吉林省长春汽车经济技术开发区第三中学2025高二年级下册学期4月月考生物试题（含答案）.docxVIP

汽开三中2024—2025学年度下学期月考考试

高二生物

注意事项：本试卷分第I卷（选择题）和第II卷（非选择题）两部分，共6页，总分100分，考试时间75分钟。

一、单项选择题（本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求）

1.某研究性学习小组进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（）

A.变酸的果酒表面观察到的白色菌膜是酵母菌在液面大量繁殖形成的

B.果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵

C.与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌繁殖

2.下列对泡菜制作不同时期泡菜坛中乳酸菌数量