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瑞幸咖啡管理会计体系解析演讲人：日期:
CATALOGUE目录02预算管理体系01成本控制模块03绩效评估系统04战略决策支持05风险管理机制06信息系统架构
01PART成本控制模块
原材料采购成本分析咖啡豆采购成本瑞幸咖啡通过直接与咖啡产地合作，降低咖啡豆采购成本，同时保证咖啡豆的品质和稳定性。牛奶及乳制品采购成本其他原材料采购成本瑞幸咖啡在牛奶及乳制品的采购上，与大型供应商建立长期合作关系，确保采购价格稳定，同时通过规模化采购降低采购成本。对于糖、咖啡杯、吸管等其他原材料，瑞幸咖啡通过集中采购和统一管理，降低采购成本，同时确保原材料的品质和稳定性。123
门店运营成本优化路径租金及物业费
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