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2010-2024历年-黑龙江省佳木斯一中高二第三学段考试生物试卷
第1卷
一.参考题库(共25题)
1.“宁夏红”枸杞果酒是利用我国宁夏回族自治区新鲜枸杞为原料,采用传统酿造技术与现代生物技术结合酿制而成。下面是某研究性小组的同学对枸杞果酒生产工艺进行考察后,绘制出果酒生产工艺流程简图。据图回答:
(1)枸杞果酒制作过程中,接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气,这样做的目的是????????????????????????????????????????????。
(2)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含有醋酸杆菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸杆菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸原因是??????????????????????????????????。
(3)酵母菌与醋酸杆菌在细胞结构上的主要区别是???????????????????????????。
(4)利用果酒制果醋的反应式为:??????????????????????????????。
参考答案:(1)使酵母菌大量繁殖(2)醋酸菌是需氧型菌(3)酵母菌有核膜包被的细胞核
2.葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中,下列叙述正确的是(???)
A.在线粒体中进行的无氧呼吸
B.需在有氧条件下进行
C.不产生CO2
D.反应速度不受温度影响
参考答案:C
3.与植物顶端优势有关的植物激素是(???)
A.生长素
B.赤霉素
C.脱落酸
D.乙烯
参考答案:A
4.与传统育种相比,植物体细胞杂交在培育作物新品种方面的重大突破表现在(???)
A.证明杂种细胞具有全能性
B.克服远源杂交不亲和的障碍
C.缩短育种周期,减少盲目性
D.快速培育无病毒植株,保留杂种优势
参考答案:B
5.利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的浓度较高,有利于(???)
A.降低呼吸强度
B.降低水分吸收
C.促进果实成熟
D.促进光合作用
参考答案:A
6.下图表示利用某二倍体农作物①、②两个品种培育④、⑤、⑥三个新品种的过程,Ⅰ——Ⅴ表示育种过程,两对基因独立遗传,分析回答:
(1)由图中Ⅰ→Ⅱ获得④称为????????????育种,其育种原理是?????????????????
(2)由图中Ⅰ→Ⅲ→Ⅳ获得④过程称为??????????育种,其中Ⅲ表示????????????技术。该育种方法优点是??????????????????????。
(3)图中Ⅳ、Ⅴ过程常用的方法是?????????????????????????。
参考答案:(1)杂交,基因重组(2)单倍体,组织培养,缩短育种年限(3)用一定浓度的秋水仙素处理幼苗
7.微生物与人类关系密切。虽然有些微生物能使动植物患病,但多数微生物对人类是有益的。请回答有关微生物及其应用的试题:
(1)培养微生物的培养基中一般含有?????????????????????????????????????????等营养物质。从土壤中分离分解尿素的细菌时,培养基中添加的唯一氮源为???????????,这种培养基称为??????????培养基,细菌的分离和统计菌落数要用???????培养基
(2)在筛选纤维素分解菌的过程中,人们发明了????????????????方法,这种方法能通过颜色反应直接对为微生物进行筛选。
(3)微生物接种的方法很多,最常用的是????????????和??????????????????????法。统计菌落数通常用?????????????????????????方法。
(4)在腐乳制作过程用到的主要微生物是??????????,其发酵原理是????????????????;
在泡菜制作过程中用到的主要微生物是????????????,其代谢类型是???????????。
参考答案:(1)水、无机盐、碳源、氮源、尿素,选择,固体
(2)刚果红染色法
(3)平板划线和稀释涂布平板??稀释涂布平板
(4)毛霉,毛霉能分泌蛋白酶和脂肪酶使豆腐中的蛋白质分解成多肽和氨基酸,脂肪分解成甘油和脂肪酸。乳酸菌,异养厌氧型
8.下列叙述中,不属于种群空间特征描述的是(???)
A.斑马在草原上成群活动
B.每毫升河水中有9个大肠杆菌
C.稗草在稻田中随机分布
D.木棉树在路旁每隔5米种植
参考答案:B
9.在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中,下列哪一项是不需要的(???)
A.消毒灭菌
B.适宜的温度、pH
C.适宜的光照
D.一定的营养物质和激素
参考答案:C
10.以下四种生物工程技术中培养出的新个体,只有一个完全保持亲本遗传性状的方法是(???)
A.植物的组织培养
B.细胞融合
C.细胞核移植
D.动物胚胎移植
参考答案:A
11.下列有关人类遗传病的系谱图(图中深颜
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