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ICS65.150
B52
备案号：23804-2009DB
京市地方标准
DB11/T157.5—2008
代替DB11/T157.5—2002
虹鳟养殖技术规范
第5部分：成鱼池塘养殖技术
Technicalspecificationsforrainbowtroutculture
Part5:Techniquesforcultureoffoodfishinpond
2008-11-14发布2009-03-01实施
北京市质量技术监督局发布
-1-
DB11/T157.5—2008
前言
为保证虹鳟养殖环境、养殖过程、养殖产品符合国家无公害水产品安全要求，特制订DB11/T157
《虹鳟养殖技术规范》，本标准分为九个部分：
——第1部分：亲鱼；
——第2部分：亲鱼培育技术；
——第3部分：人工繁殖技术；
——第4部分：鱼苗培育技术；
——第5部分：成鱼池塘养殖技术；
——第6部分：成鱼网箱养殖技术；
——第7部分：防疫；
——第8部分：常见病诊治与安全用药；
——第9部分：全价配合颗粒饲料。
本部分为DB11/T157的第5部分。
本部分替并废止DB11/T157.5—2002《虹鳟鱼养殖技术规范第5部分：食用鱼池塘养殖技术》。
本部分与DB11/T157.5—2002相比主要变化如下：
——增加了健康养殖解氧临界值术语；
——池塘池底坡降要求适度调整，增加串联排列长度、排污口等要求；
——删除闸门防止野鱼进入鱼池作用提法；
——注水量根据水温、养殖密度和面积进行调整；
——放养鱼种质量增加游动集群、声、光、影反应敏捷要求；放养规格调整为20g～150g；
——删除虹鳟自动筛选机进行筛选的筛选方式。
本部分附录A是资料性附录。
本部分由北京市怀柔区质量技术监督局提出。
本部分由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。
本部分起草单位：北京顺通虹鳟鱼养殖中心。
本部分主要起草人：沈希顺、王昭明、黄剑锋、杨玛丽。
I
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DB11/T157.5—2008
虹鳟养殖技术规范
第5部分：成鱼池塘养殖技术
1范围
本部分规定了池塘饲养虹鳟成鱼的环境条件、鱼种放养、投饲与管理、筛选调整载鱼量等管理事项
与技术。
本部分适用于虹鳟成鱼的池塘养殖。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过DB11/T157的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所
有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方
研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY5051无公害食品淡水
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