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血液透析患者居家饮食管理指南演讲人：日期:
目录02关键营养素管理01透析患者饮食核心原则03特殊注意事项04常见问题与解决方案05长期健康管理
01透析患者饮食核心原则
优质蛋白优先（鸡蛋/牛奶/瘦肉）蛋白质来源鸡蛋、牛奶、瘦肉等含有优质蛋白质的食物是透析患者的主要蛋白质来源。蛋白质摄入量透析患者应保证足够的蛋白质摄入量，以维持身体正常生理功能。蛋白质选择选择低脂、低磷、低钾的蛋白质食物，以减少肾脏负担。
液体摄入量水、茶、咖啡、果汁等液体均应计入总摄入量。液体种类液体分配合理分配液体摄入量，避免一次性大量饮用。透析患者应严格控制液体摄入量，每日不超过1000ml。严格控制液体摄入（每日≤1
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