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2025版餐饮店食品安全风险评估合同

甲方（评估机构）：

名称：____________________

地址：____________________

法定代表人：____________________

联系方式：____________________

乙方（餐饮店）：

名称：____________________

地址：____________________

法定代表人：____________________

联系方式：____________________

鉴于甲方具备餐饮店食品安全风险评估的专业能力，乙方为保障其餐饮店的食品安全，双方经友好协商，就乙方委托甲方对其餐饮店进行食品安全风险评估事宜达成如下协议：

一、评估内容

1.乙方餐饮店食品安全管理制度；

2.乙方餐饮店食品原料采购、储存、加工、销售过程；

3.乙方餐饮店食品从业人员健康管理；

4.乙方餐饮店设施设备、环境卫生等。

二、评估期限

1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为__年__个月；

2.甲方应在合同生效之日起__个工作日内完成乙方餐饮店食品安全风险评估工作。

三、评估方法

1.甲方将依据国家相关法律法规、食品安全标准和行业规范，对乙方餐饮店进行现场检查、查阅资料、访谈相关人员等方式进行评估；

2.甲方将根据评估结果，向乙方出具书面评估报告。

四、报告内容

（1）评估目的、依据和范围；

（2）评估过程中发现的主要问题；

（3）风险评估结论；

（4）改进建议；

（5）评估日期、评估人员等信息。

五、费用及支付

1.乙方应支付甲方评估费用人民币____元整（大写：____元整）；

2.评估费用支付方式：__（现金、转账等）__；

3.评估费用支付时间：__（签订合同后__个工作日内支付）__。

六、保密

1.双方对本合同内容及评估过程中获取的乙方餐饮店相关资料负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露；

2.本保密条款在本合同终止后仍然有效。

七、违约责任

1.甲方未按约定时间完成评估工作，应向乙方支付违约金人民币____元整（大写：____元整）；

2.乙方未按约定支付评估费用，应向甲方支付违约金人民币____元整（大写：____元整）；

3.双方违反保密条款，应承担相应的法律责任。

八、争议解决

1.双方在履行本合同过程中发生的争议，应友好协商解决；

2.协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

九、其他

1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充；

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：____________________

乙方（盖章）：____________________

签订日期：____________________

附件：1.乙方餐饮店基本信息表

2.乙方餐饮店食品安全管理制度表

3.乙方餐饮店食品原料采购、储存、加工、销售过程表

4.乙方餐饮店食品从业人员健康管理表

5.乙方餐饮店设施设备、环境卫生表