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食品标签视角下消费者知情权在WTO规则中的地位探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在经济全球化的大背景下，国际贸易规模不断扩大，贸易规则对各国经济与社会发展的影响愈发深远。世界贸易组织（WTO）作为全球最重要的多边贸易组织，其规则体系覆盖了货物贸易、服务贸易、知识产权等诸多领域，深刻影响着全球商品和服务的生产、流通与消费格局。在这一过程中，消费者权益保护逐渐成为国际贸易规则关注的重要议题。

随着消费者在市场中的地位日益凸显，消费者权益保护受到了越来越多的重视。消费者知情权作为消费者权益的重要组成部分，是消费者作出理性消费决策的前提和基础。在食品领域，食品标签作为消费者获取食品信息的直接途径