湖北科技学院《食品微生物学霉菌直接制片、酵母菌直接计数法》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号

学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号

…………密…………封…………线…………内…………不…………要…………答…………题…………

第PAGE1页，共NUMPAGES3页

湖北科技学院《食品微生物学霉菌直接制片、酵母菌直接计数法》

2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、遗传信息在生物的繁衍和遗传中起着关键作用。DNA作为遗传物质，通过复制、转录和翻译等过程实现遗传信息的传递和表达。以人类为例，从受精卵发育到个体的过程中，遗传信息精确地调控着细胞的分化和发育。以下关于遗传信息传递和表达的说法，错误的是：（）

A.DNA复制时，以两条母链为模板，遵循碱基互补配对原则合成新的子链

B.转录过程中，RNA聚合酶结合在DNA的启动子区域，启动基因的转录

C.翻译过程在核糖体上进行，一个mRNA分子可以结合多个核糖体同时合成多条相同的多肽链

D.基因突变一定会导致生物性状的改变，是生物变异的根本来源

2、在细胞生物学中，关于细胞膜的结构和功能，以下哪种描述是较为准确的？（）

A.细胞膜主要由磷脂双分子层构成，其中镶嵌着各种蛋白质。磷脂双分子层具有流动性，能够允许小分子物质自由通过。膜蛋白具有多种功能，如物质运输、信号转导、细胞识别等。细胞膜还参与细胞间的通讯和连接，维持细胞内环境的稳定

B.细胞膜是一层固定不变的结构，只起到分隔细胞内外环境的作用，对物质进出没有选择性

C.细胞膜的成分只有磷脂，蛋白质的存在对其功能影响不大

D.细胞膜的流动性会导致细胞结构不稳定，不利于细胞的正常功能

3、关于生物多样性的保护策略，假设要制定一个区域的生物多样性保护计划，以下哪个方面是首要考虑的？（）

A.确定关键物种，重点保护那些对生态系统功能和稳定性具有重要作用的物种

B.保护栖息地的完整性和连通性，为物种提供生存和繁衍的空间

C.控制外来物种的入侵，防止其对本地生态系统造成破坏

D.加强公众教育，提高人们对生物多样性保护的意识和参与度

4、免疫系统是人体抵御病原体入侵的重要防线。以下关于免疫系统的描述，哪一项是不准确的？（）

A.免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质，它们协同作用发挥免疫功能

B.非特异性免疫是生来就有的，对多种病原体都有防御作用，特异性免疫则是后天形成的，针对特定病原体

C.细胞免疫和体液免疫是特异性免疫的两种主要方式，它们相互配合，共同清除病原体

D.免疫系统总是对人体有益，不会对自身组织和细胞产生攻击和损伤

5、在发育生物学的研究中，胚胎发育的过程受到精确的调控。当胚胎发育过程中出现异常时，以下哪种情况可能是原因之一？（）

A.基因表达的异常调控、外界环境因素的干扰或细胞间的通讯障碍

B.胚胎会自动修复所有的异常，正常发育

C.异常只会影响胚胎的外观，不影响其内部器官的形成

D.异常是随机发生的，没有任何规律可循

6、在生物的分类学中，有关界、门、纲、目、科、属、种的分类等级，以下哪种描述是正确的？（）

A.分类等级越高，生物之间的亲缘关系越近

B.这些分类等级是随意划分的，没有科学依据

C.分类等级越低，生物之间的共同特征越多，亲缘关系越近；分类等级越高，生物之间的共同特征越少，差异越大。这一分类系统有助于我们了解生物的进化历程和亲缘关系

D.界是最小的分类单位，种是最大的分类单位

7、免疫系统是人体的重要防御机制。关于免疫系统的组成和功能，以下说法不正确的是（）

A.免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质，它们共同协作，抵御病原体的入侵

B.人体的三道防线分别是皮肤和黏膜、体液中的杀菌物质和吞噬细胞以及特异性免疫

C.体液免疫主要通过产生抗体来消灭病原体，细胞免疫则通过效应T细胞直接裂解靶细胞

D.自身免疫病是由于免疫系统异常敏感，将自身物质当作外来异物进行攻击而引起的疾病，但不会对人体造成严重危害

8、在生物进化的研究中，关于自然选择对生物适应性的塑造作用，以下哪种描述是较为准确的？（）

A.自然选择是随机的过程，对生物适应性的影响微乎其微

B.自然选择能够促使生物产生各种随机的变异，然后从中筛选出有利的变异，从而塑造生物的适应性特征，使其能够更好地在特定环境中生存和繁殖

C.自然