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米酒学徒合同协议书

甲方（师傅/雇主）：

姓名：______________________

身份证号：________________

联系地址：________________

联系电话：________________

乙方（学徒）：

姓名：______________________

身份证号：________________

联系地址：________________

联系电话：________________

鉴于甲方在米酒酿造领域具有丰富的经验和专业技能，乙方希望学习米酒酿造技术，经双方友好协商，达成以下协议：

一、学徒期限

学徒期限自______年____月____日起至______年____月____日止，共计______个月。

二、学徒内容与要求

1.学习内容

-甲方将向乙方传授米酒酿造的全套技术，包括但不限于原料选择、配方比例、酿造工艺（浸泡、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等环节）、质量控制、储存方法等。

-甲方会指导乙方了解米酒酿造过程中所需的工具、设备的使用与维护。

2.学徒要求

-乙方应严格遵守甲方制定的学徒学习计划，按时参加学习与实践操作。

-乙方在学徒期间需认真学习，积极实践，努力掌握米酒酿造技术，达到甲方要求的技能水平。

三、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

-权利

-有权对乙方的学习态度和表现进行监督与考核。

-若乙方违反本协议约定或甲方的规章制度，甲方有权视情节轻重给予警告、罚款直至解除本协议。

-义务

-按照协议约定向乙方传授米酒酿造技术，提供必要的学习资料和实践机会。

-为乙方安排合适的学习和实践场所，并配备相应的工具和设备。

-关心乙方的学习和生活情况，对乙方在学习过程中遇到的问题给予指导和帮助。

2.乙方权利与义务

-权利

-有权要求甲方按照协议约定传授米酒酿造技术。

-在学习过程中，对甲方的教学方法和内容有提出合理建议的权利。

-义务

-遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度，保守甲方的商业秘密和技术秘密，不得向任何第三方泄露米酒酿造技术及相关信息。

-按照甲方要求完成学习任务，在学徒期间服从甲方的工作安排，积极参与米酒酿造实践操作，按时、保质完成分配的工作任务。

-爱护甲方提供的学习场所、工具和设备，因乙方故意或重大过失造成损坏的，应照价赔偿。

四、劳动报酬与福利待遇

1.劳动报酬

-乙方在学徒期间，甲方每月向乙方支付生活补贴______元，于每月______日前支付。

-若乙方在学徒期间表现优秀，经甲方考核认定后，甲方将给予乙方额外的奖励。

2.福利待遇

-甲方为乙方提供免费的工作餐。

-学徒期间乙方享有国家法定节假日休息权利。

五、考核与结业

1.考核方式

-学徒期间，甲方将定期对乙方进行理论知识和实践操作的考核。理论知识考核采用书面考试形式，实践操作考核根据乙方实际酿造米酒的质量、工艺掌握程度等方面进行评估。

-考核周期为每______个月进行一次阶段性考核，学徒期满进行综合考核。

2.结业标准

-乙方需在理论知识和实践操作考核中均达到______分以上（含______分），且熟练掌握米酒酿造的各项技术和工艺，方可通过结业考核。

-若乙方通过结业考核，甲方将为乙方颁发结业证书。

六、违约责任

1.若甲方未按照本协议约定向乙方传授技术或提供学习条件，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已完成学徒期间应得的补贴及相应赔偿。

2.若乙方违反本协议约定，中途擅自终止学徒关系或泄露甲方商业秘密、技术秘密，乙方应退还甲方已支付的所有补贴，并向甲方支付违约金______元。同时，甲方保留追究乙方法律责任的权利。

七、协议变更与解除

1.协议变更

-本协议的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。

2.协议解除

-经双方协商一致，可以解除本协议。

-若因不可抗力或其他不可预见、不可避免的因素导致本协议无法继续履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。

八、争议解决

本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

九、其他条款

1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

2.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

甲