《端午粽》教案(精选).pptx

端午粽教案汇报人：

目录端午节的历史背景01粽子的制作方法02端午节的文化意义03教学目标04活动设计05

端午节的历史背景在此添加章节页副标题01

端午节的起源端午节起源于纪念爱国诗人屈原，他投江自尽后，人们划龙舟寻找并投粽子以祭奠。屈原的传说01端午节还与古代的巫术活动有关，人们在这一天进行驱邪避疫的仪式，祈求健康平安。古代巫术活动02

端午节的传统习俗端午节期间，各地会举行龙舟比赛，以纪念屈原投江的壮烈事迹，传承爱国精神。赛龙家户户在端午节悬挂艾草和菖蒲，用以驱邪避疫，保家人平安健康。挂艾草和菖蒲端午节时，人们会制作或购买香囊佩戴在身上，香囊内装有香料，寓意驱除疾病和邪气。佩戴香囊端午节吃粽子是传统习俗，人们用竹叶包裹糯米和其他馅料制成粽子，以纪念屈原。吃粽子

端午节的传说故事屈原忧国忧民，投汨罗江自尽，端午节因此纪念他的忠诚和爱国精神。01屈原的忠诚与自尽古人认为端午时节五毒并出，吃粽子、挂艾草等习俗，旨在驱除邪气、保健康。02五毒驱邪的传说为寻找屈原遗体，百姓划船竞赛，逐渐演变成端午节的龙舟竞渡传统。03龙舟竞渡的起源

端午节的现代意义端午节成为传承和弘扬中国传统文化的重要节日，通过包粽子、赛龙舟等活动，增强民族认同感。弘扬传统文化现代端午节不仅是家庭团聚的时刻，也是增进邻里关系、促进社会和谐的契机，体现了社区文化的活力。促进社会和谐

粽子的制作方法在此添加章节页副标题02

粽子的原料介绍糯米的选择选用圆粒糯米，因其黏性适中，煮熟后口感软糯，是粽子的主要原料。粽叶的种类使用新鲜的竹叶或苇叶，它们能赋予粽子特有的香气，同时保持粽子的形状。馅料的多样性根据个人口味，可选用红豆、咸蛋黄、五花肉等作为馅料，增加粽子的风味。

粽子的制作步骤端午节起源于纪念爱国诗人屈原，他投江自尽后，人们划龙舟寻找并投粽子以祭奠。屈原的传说端午节亦与古代的巫术活动有关，人们在这一天进行驱邪避疫的仪式，祈求健康平安。古代巫术活动

粽子的多样化口味端午节成为传承和弘扬中国传统文化的重要节日，通过各种活动让年轻一代了解和体验传统。弘扬传统文化现代端午节通过包粽子、赛龙舟等活动，增进社区居民间的交流与团结，促进社会和谐。促进社会和谐

粽子的包装与保存屈原投江自尽，人们划龙舟寻找，包粽子投入江中，以示纪念。屈原的爱国精神东汉孝女曹娥为寻父尸投江，端午节也用来纪念她的孝心和牺牲。曹娥救父的孝心故事伍子胥被吴王夫差所害，端午节人们划龙舟纪念他的忠诚和牺牲。伍子胥的忠义传说

端午节的文化意义在此添加章节页副标题03

端午节与爱国精神选用优质糯米，颗粒饱满，淘洗干净后浸泡数小时，以增加粽子的粘性和口感。糯米的选择根据口味准备不同馅料，如红豆、咸蛋黄、五花肉等，确保馅料新鲜且味道浓郁。馅料的准备挑选新鲜、无斑点的粽叶，清洗后用沸水焯过，以保证粽子的清香和包裹的紧密性。粽叶的挑选010203

端午节与家庭团聚吃粽子赛龙舟03端午节吃粽子是传统习俗，人们用竹叶包裹糯米和各种馅料，象征着对屈原的纪念。挂艾草和菖蒲01端午节期间，各地会举行龙舟比赛，以纪念屈原投江的壮烈事迹。02家家户户在门上挂艾草和菖蒲，以驱邪避疫，保家人平安健康。佩香囊04端午节时，人们会制作或购买香囊佩戴，香囊内装有香料，寓意驱邪避秽。

端午节与健康祈福弘扬传统文化端午节成为传承和弘扬中国传统文化的重要节日，通过包粽子、赛龙舟等活动，增强民族认同感。0102促进家庭和社会和谐现代端午节不仅是家庭团聚的时刻，也是社会和谐的体现，人们通过互赠粽子，增进邻里友谊。

端午节与文化传承选用优质糯米，颗粒饱满，淘洗后浸泡数小时，以保证粽子口感软糯。01糯米的选择挑选新鲜、无破损的粽叶，如竹叶或苇叶，以确保粽子包裹紧密且香气扑鼻。02粽叶的挑选根据口味准备不同馅料，如红豆、咸蛋黄、五花肉等，确保馅料新鲜且味道丰富。03馅料的准备

教学目标在此添加章节页副标题04

知识与技能目标据传，端午节起源于纪念爱国诗人屈原，他因忧国忧民投汨罗江自尽。屈原投江的传说01为了寻找屈原的遗体，人们划龙舟出江，逐渐演变成端午节的龙舟比赛传统。龙舟竞渡的起源02

过程与方法目标01端午节成为传承和弘扬中国传统文化的重要节日，通过包粽子、赛龙舟等活动，增强民族认同感。02现代端午节不仅限于家庭聚会，还成为社区、学校等组织集体活动的契机，增进社会成员间的交流与和谐。弘扬传统文化促进社会和谐

情感态度与价值观目标东汉时期，孝女曹娥为寻父尸投江自尽，端午节人们纪念她的孝心，包粽子祭奠。曹娥救父的孝心03伍子胥被吴王夫差所害，端午节人们纪念他的忠诚和牺牲，包粽子以示纪念。伍子胥的忠义传说02屈原投江自尽，人们划龙舟寻找，包粽子投入江中以祭奠，表达对他的敬仰和怀念。屈原的爱国情怀01

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