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会计实操文库;会计实操文库
接相关的人力成本。包括厨师、服务员、收银员等人员的薪酬支出。
燃料成本：用于烹饪和加热的燃料费用，如燃气、燃油、煤炭等。
餐具及低值易耗品成本：餐具、餐巾纸、清洁用品等低值易耗品的采购成本和损耗费用。
设备折旧及维修成本：厨房设备、餐厅桌椅、空调等固定资产的折旧费用以及设备维修保养费用。
二、收集成本数据
1.原材料采购数据：记录每一次原材料的采购情况，包括采购日期、供应商、
采购数量、单价和金额等信息。可以通过采购订单、发票、入库单等凭证进行记录。
例如，采购了100斤猪肉，单价为20元/斤，总价为
2000元，将这些信息记录在
ERP应用资格证持证人
从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。
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