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2025年调酒师职业资格考试模拟试题解析与练习

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪种酒类不适合作为基酒？

A.金酒

B.白兰地

C.葡萄酒

D.啤酒

2.以下哪种水果在调酒中通常用于制作酸味鸡尾酒？

A.草莓

B.菠萝

C.橙子

D.芒果

3.在调酒过程中，以下哪种搅拌工具最适合用于制作长饮？

A.调酒壶

B.调酒棒

C.长柄勺

D.蛇形壶

4.以下哪种酒类在调酒中通常用作苦味剂？

A.金酒

B.白兰地

C.威士忌

D.龙舌兰

5.以下哪种

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