一轮复习-第四章第1节-物质跨膜运输的实例学案.docVIP

第4章细胞的物质输入和输出

第1节物质跨膜运输的实例

[学习目标]：

1．举例说出细胞膜是选择透过性膜。

2．观察植物细胞的质壁别离和复原。

一、关于渗透作用

1．渗透系统的组成〔如图〕

2．渗透现象及其原因

(1)渗透现象：先让漏斗颈内液面与烧杯内液面相平，一段时间后，漏斗颈内液面上升。

(2)液面上升的原因图示

即单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗内的水分子数量多于从长颈漏斗内渗出的水分子数量，因此漏斗内的液面上升。

渗透作用停止即漏斗内液面不再上升时，水分子通过半透膜的双向扩散速度相等，但漏斗内溶液浓度仍高于烧杯中溶液浓度。这是漏斗内液面升高阻止烧杯中水向漏斗扩散的作用力加大的缘故。

3．渗透作用的概念及条件

(1)概念：水分子〔或其他溶剂分子〕通过半透膜，从相对含量高的地方向相对含量低的地方扩散。

(2)条件

①具有半透膜

②半透膜两侧的溶液具有浓度差

二、细胞的吸水和失水

1．原理——渗透作用

(1)半透膜植物细胞的①

具备条件动物②

(2)浓度差：细胞液〔或细胞质〕与外界溶液〔或组织液〕之间有浓度差

2．动物细胞的吸水和失水

(1)组织液浓度③细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。

(2)组织液浓度大于细胞质浓度时，细胞④。

(3)组织液浓度⑤细胞质浓度时，水分子进出细胞处于动态平衡。

3．植物细胞的吸水和失水

〔1〕．成熟植物细胞的结构

〔2〕．原理和现象

①外界溶液浓度eq\o\ac(○,14)细胞液浓度时，细胞失水，发生eq\o\ac(○,15)现象。

②外界溶液浓度eq\o\ac(○,16)细胞液浓度时，细胞吸水，发生eq\o\ac(○,17)现象。

③实验探究过程

制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片

低倍显微镜观察〔i〕一个eq\o\ac(○,18)的中央大液泡

〔ii〕原生质层紧贴细胞璧

低倍显微镜观察〔i〕中央液泡逐渐eq\o\ac(○,20)〔紫色eq\o\ac(○,21)〕

〔ii〕原生质层与细胞壁逐渐eq\o\ac(○,22)

低倍显微镜观察〔i〕中央液泡逐渐eq\o\ac(○,24)〔紫色eq\o\ac(○,25)〕

〔ii〕原生质层逐渐eq\o\ac(○,26)

考前须知1．质壁别离实验的原因分析及表现

2．实验操作中注意的问题

(1)实验成功的关键之一是实验材料的选择。要选取成熟的、液泡带有一定颜色的植物组织进行实

验，便于观察实验现象。

(2)滴加蔗糖溶液或清水时，应在载物台上操作。

(3)选用的蔗糖溶液浓度要适宜。过低，缺乏以引起质壁别离或质壁别离所需时间过长；过高，那么造成植物细胞失水过多、过快而死亡。原生质层的选择透过性是发生质壁别离和复原的内在前提，死亡的细胞既不会发生质壁别离，也不会发生质壁别离复原。

3．实验结果分析及拓展

(1)质壁别离后，在原生质层和细胞壁之间，充满的液体为外界溶液〔如蔗糖溶液〕。

(2)质壁别离过程申，外界溶液浓度大于细胞液浓度，随着质壁别离程度增大，植物细胞吸水力增强；质壁别离复原过程中，外界溶液浓度小于细胞液浓度，随着质壁别离复原的进行，植物细胞吸水力渐弱。

(3)发生质壁别离复原需要将植物再置于低浓度的溶液或蒸馏水中，但如果所用溶液为葡萄糖、KN03、NaCl、尿素、乙二醇等，质壁别离后因细胞主动或被动吸收溶质微粒而使细胞液浓度增大，植物细胞会吸水引起质壁别离后的自动复原。

4．动植物细胞符合渗透系统

二、关于植物细胞吸水和失水的探究