超市收银流程.docVIP

悦龙超市服务流程与标准

（一）相关业务知识

一、企业简介

二、熟悉掌握企业经营项目及情况

三、熟练企业经营政策

四、熟悉验钞机、POS机、电脑、打印机等设备的操作

（二）工作事项

一、营业前准备工作

1、区域卫生的清理

2、设备、系统的检测

3、物品的准备

二、营业中的服务工作

1、售货

2、结账

三、营运结束后的检查工作

1、区域卫生的清理

2、上交营业款

3、关闭所有电源，检查安全隐患

（三）事项的流程与标准

一、营业前准备工作：

1.到前台领取超市备用金500元，清点幷确认。

2.去财务换取零钱，方便找零。

3.检查营业用的收银机能正常运行，整理和补充备用品确保充足。

4.营业前打扫超市区域的卫生，货架、桌面手摸无灰尘，地面及死角干净整洁。

5.检查货物的保质期，做好记录在货物快到保质期的前半个月通知领班与进货商换货。

6.按照货物类别进行分类摆放（小吃类、饮料类、日用品类等）。

二、营业中的服务工作：

客人进店问好→询问客人所需物品→引领客人到商品区→准备购物袋装商品→逐个录入系统→结账→迎送客人

1.客人到超市购买物品时，收银员微笑向客人问好

2.询问客人需要购买的物品，引领客人到所需商品区

3.提前准备购物袋，进入超市收银前台界面（用户9999密码9999）确定---前台收银

4.扫描客人所购买商品的二维码，根据相应的金额与客人结账

注：1.同样的物品购买多件按购买的数量加“*”

2.商品录错按“u”删除

准确性

1.将顾客所购买的物品准确无误的录入电脑，确保正确性

2.营业结束将全部营业款上交财务，按结账要求正确填制结帐单据，必须保持帐款一致，严禁多收或少收客人款

检查货物

认真检查货物的保质期，做好记录，保证货物在保质期内出售

按照货物类别分类摆放好，及时补充物品，确保货架整齐、美观

送客：

谢谢、请慢走、欢迎再次光临

（六）当系统出现故障瘫痪时接待方案

1.当收款机不能工作时，收银员要手工核算出客人所购买物品的金额