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;教学内容
contents;教学目标
targets;微生物菌种是决定发酵产品的工业价值以及发酵工程成败的关键,只有具备良好的菌种基础,才能通过改进发酵工艺和设备以获得理想的发酵产品。
菌种是发酵技术的源头
菌种是发酵技术核心之核心
;菌种选育;菌种选育;自然选育;自然选育;自然选育;诱变育种;诱变育种;诱变育种;诱变育种;诱变育种;诱变育种;诱变育种;诱变育种;体内基因重组育种;基因工程育种;基因工程育种;菌种筛选;1.抗性菌株筛选
2.生理生化特性筛选
3.透明圈、变色圈、抑菌圈筛选
4.高通量筛选方法:分子和细胞水平,灵敏、快速;菌种筛选;
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