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CONTENTS糖尿病饮食原则01推荐食物02避免食物03饮食计划制定04饮食管理误区05

糖尿病饮食原则PARTONE

均衡营养糖尿病患者应选择低GI值的碳水化合物，如全谷物和豆类，以稳定血糖水平。控制碳水化合物摄入选择瘦肉、鱼类和植物蛋白如豆制品，以保证足够的蛋白质摄入，同时避免过多脂肪。适量摄入优质蛋白质膳食纤维有助于减缓糖分吸收，推荐食用富含纤维的蔬菜、水果和坚果。增加膳食纤维摄入010203

控制总热量合理分配三餐热量糖尿病患者应将每日总热量合理分配到三餐中，避免一次性摄入过多。适量摄入膳食纤维膳食纤维有助于减缓食物消化吸收速度，增加饱腹感，从而帮助控制总热量摄入。选择低GI食物减少高糖高脂食物选择低血糖生成指数（GI）的食物有助于控制血糖水平，减少热量摄入。减少高糖和高脂肪食物的摄入，以降低总热量摄入，预防血糖波动。

低糖低脂全谷物如糙米、燕麦含有更多纤维，有助于控制血糖和降低心血管风险。选择全谷物选择瘦肉、鱼类和豆制品等低脂蛋白质来源，减少饱和脂肪摄入。优选低脂蛋白质蔬菜富含纤维和营养素，低糖低脂，有助于改善餐后血糖反应。增加蔬菜摄入

高纤维摄入01全谷物如燕麦、糙米富含纤维，有助于控制血糖水平，是糖尿病患者理想选择。02蔬菜和水果中的纤维有助于减缓糖分吸收，推荐每日摄入量，但需注意水果的糖分含量。03豆类如黑豆、扁豆含有丰富的纤维和蛋白质，是糖尿病患者饮食中的优质选择。04购买加工食品时，阅读营养成分标签，选择纤维含量高的产品，避免高糖和高脂肪食品。选择全谷物食品增加蔬菜和水果摄入选择高纤维的豆类阅读食品标签

定时定量规律饮食时间糖尿病患者应每天定时进食，避免血糖波动，如每日三餐时间固定。控制餐量大小根据个人的热量需求和活动量，合理分配每餐食物的分量，防止过量摄入。避免空腹或过饱避免长时间空腹或一次性进食过量，以免引起血糖急剧变化，影响健康。

推荐食物PARTTWO

优质蛋白来源选择瘦肉、鱼类和豆制品等优质蛋白源，有助于维持肌肉质量和血糖控制。适量摄入优质蛋白质03膳食纤维有助于减缓糖分吸收，推荐食用蔬菜、水果和全谷物等富含纤维的食物。增加膳食纤维摄入02糖尿病患者应选择低GI值的碳水化合物，如全谷物和豆类，以稳定血糖水平。控制碳水化合物摄入01

低GI值碳水化合物糖尿病患者应每天按时进食，避免血糖波动，如早餐7点、午餐12点、晚餐6点。规律性饮食01每餐食物量应根据个人的体重、活动量和血糖水平来调整，避免过量。控制餐量02饥饿或过饱都会影响血糖控制，糖尿病患者应避免极端饮食行为，保持饮食均衡。避免饥饿或过饱03

富含纤维素食物全谷物如糙米、燕麦含有丰富纤维，有助于控制血糖水平，是糖尿病患者的好选择。选择全谷物蔬菜如菠菜、西兰花富含纤维，可帮助减缓糖分吸收，对糖尿病患者非常有益。增加蔬菜摄入水果如苹果、梨含有较多纤维，适量食用可提升饱腹感，有助于血糖管理。优选高纤维水果豆类如黑豆、扁豆纤维含量高，可作为蛋白质来源，同时帮助改善餐后血糖反应。注意豆类食品

健康脂肪选择全谷物如糙米、燕麦含有更多纤维，有助于控制血糖和降低心血管风险。选择全谷物选择瘦肉、鱼类和豆制品等低脂蛋白质来源，减少饱和脂肪摄入，有助于血糖控制。优选低脂蛋白质蔬菜富含纤维和营养素，低糖低热量，是糖尿病患者饮食中不可或缺的部分。增加蔬菜摄入

适宜的水果和蔬菜糖尿病患者应将每日总热量合理分配到三餐中，避免一次性摄入过多。合理分配三餐热量减少高糖和高脂肪食品的摄入，以控制总热量并预防血糖波动。减少高糖高脂食品选择低血糖生成指数(GI)的食物有助于控制血糖水平，减少热量摄入。选择低GI食物膳食纤维有助于增加饱腹感，减少总热量摄入，同时对血糖控制有益。适量摄入膳食纤维

避免食物PARTTHREE

高糖食物选择瘦肉、鱼类和豆制品，为身体提供必需氨基酸，同时避免过多脂肪。多吃蔬菜和水果，提高饱腹感，减缓糖分吸收速度。选择低GI值食物，如全谷物和豆类，帮助稳定血糖水平。控制碳水化合物摄入增加膳食纤维摄入适量摄入优质蛋白质

高脂肪食物糖尿病患者应每天定时进食，以帮助稳定血糖水平，避免血糖波动。规律性饮食长时间空腹可能导致血糖过低，糖尿病患者应避免空腹时间过长。避免空腹过久合理分配每餐食物的分量，避免过量摄入导致血糖升高。控制餐量

高盐食物选择全谷物01全谷物如糙米、燕麦含有更多纤维，有助于控制血糖和降低心脏病风险。增加蔬菜摄入02蔬菜富含纤维和营养素，低糖低脂，是糖尿病患者理想的食物选择。限制加工食品03加工食品通常含有高量的糖分和不健康的脂肪，糖尿病患者应尽量避免食用。

加工食品全谷物如燕麦、糙米富含纤维，有助于控制血糖水平，是糖尿病患者理想的食物选择。选择全谷菜如菠菜、西兰花含有丰富的膳