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(北师大版2025新教材)七下生物全册知识点清单

第4单元人体的结构与生理

第6章人体的营养

第1节人类的食物

课时内容提要

1.食物中含有人体需要的营养成分

(1)双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应，加碘的淀粉溶液与

维生素C溶液发生褪色反应。因此，用这两种试剂可以分别检测蛋白

质和维生素C。

(2)水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素是

该用户很懒，什么也没介绍

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