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2025年上海市公务员考试行测真题
第一部分单选题(50题)
1、以下哪项不属于发酵后所形成的产品?()
A.红茶
B.绿茶
C.酸奶
D.调味品
【答案】:B
【解析】本题考查对发酵产品的了解。发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。红茶属于全发酵茶,在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,形成了红茶红汤红叶和香甜味醇的特征,所以红茶是发酵后形成的产品。绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色格调,因此绿茶不属于发酵后形成的产品。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,所以酸奶是发酵后形成的产品。很多调味品如酱油、醋等是经过微生物发酵制成的。酱油一般是用大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成;醋是以粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成,所以调味品属于发酵后形成的产品。综上,不属于发酵后所形成的产品是绿茶。
2、公文文稿在签发前,应当由()进行审核。
A.发文机关负责人
B.发文机关办公厅(室)
C.发文机关起草人
D.发文机关校对秘书
【答案】:B
【解析】公文文稿签发前需进行审核以确保公文质量和准确性。发文机关办公厅(室)在公文处理流程中承担着综合协调、审核把关等重要职责,对公文的内容、格式、政策法规等方面有较为全面的了解和把握,能够从整体上对文稿进行审核,检查其是否符合发文要求,是否存在内容不当、格式错误、政策冲突等问题。而发文机关负责人主要职责是对审核通过的文稿进行最终的签发决策;发文机关起草人主要负责公文文稿的撰写工作;发文机关校对秘书主要侧重于对文稿中的文字错误、排版问题等进行校对。所以公文文稿签发前应当由发文机关办公厅(室)进行审核。
3、俗话说“无酒不成席”,宴席上总少不了酒水消费,因此有的饭店降低饭菜价格,以酒水为主要收益来源。这体现了下列哪一经济学道理?()
A.求异心理引发消费
B.攀比心理引发消费
C.酒水和饭菜之间互为替代商品
D.酒水和饭菜之间互为互补商品
【答案】:D
【解析】这道题主要考查经济学原理在实际生活中的应用,核心在于判断各选项中所涉及的经济概念是否符合饭店通过降低饭菜价格、以酒水为主要收益来源这一现象。求异心理引发的消费强调消费者追求与众不同、标新立异的效果,而题干中饭店的经营策略并非基于消费者的求异心理,所以该选项不符合题意。攀比心理引发的消费是指消费者出于与他人进行比较、争面子等心理而进行的消费行为,饭店的这种经营模式与消费者的攀比心理并无直接关联,所以此选项也不正确。替代商品是指两种商品的功能相近,可以互相替代来满足消费者的同一种需求。在宴席场景中,酒水和饭菜各自有不同的作用,不能相互替代,它们并非替代商品,因此该选项错误。互补商品是指两种商品必须互相配合,才能共同满足消费者的一种需求。在宴席上,酒水和饭菜通常是搭配在一起的,少了其中任何一个,宴席的体验都会受到影响,二者相互补充。饭店降低饭菜价格,吸引更多消费者前来就餐,进而带动酒水的消费,以酒水作为主要收益来源,这正是利用了酒水和饭菜之间互补商品的关系,所以该选项符合题意。综上,答案是酒水和饭菜之间互为互补商品。
4、农历每月的最后一天被称作()。
A.朔
B.晦
C.望
D.既望
【答案】:B
【解析】本题考查农历日期相关名称的知识。在农历中,朔是农历每月初一,此时月球运行到地球和太阳之间,与太阳同时出没,地球上看不到月亮。晦是农历每月的最后一天,这天夜晚是看不到月亮的。望是农历每月十五,此时地球在太阳和月球的中间,月球被太阳照亮的那一半正好对着地球,此时我们看到的月亮是圆的。既望是农历每月十六,“望”后第一天。因此,农历每月最后一天称为晦,本题应选晦对应的选项。
5、是促进人类社会向前发展的最终决定因素()
A.生产关系
B.生产力
C.生产要素
D.生活方式
【答案】:B
【解析】生产力是人类改造自然和征服自然的能力,它决定生产关系等其他要素。生产力的发展推动社会各方面进步,是促进人类社会向前发展的最终决定因素。
6、如果一国货币汇率上升,即对外升值,一般会导致()。
A.本国进口增加
B.本国旅游收入不变
C.本国出口增加
D.本国旅游收入增加
【答案】:A
【解析】一国货币汇率上升,也就是对外升值。这意味着相同数值的外币能兑换的本币数量变少了,同时还意味着本国商品在外国市场上的价格和原来相比上涨了。这样一来,外国人对本国产品的购买能力就会下降。而该国进口的商品销售价格会降低,本国居民的购买能力增加
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