茎用芥菜栽培技术规程.docxVIP

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DBFORMTEXT36

FORMTEXT江西省地方标准

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FORMTEXT茎用芥菜栽培技术规程

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FORMDROPDOWN

FORMTEXT（本稿完成日期：2025年5月7日）

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT江西省市场监督管理局???发布

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目??次

TOC\h\z\t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1,一级条标题,319763前??言 II

208331范围 1

225022规范性引用文件 1

219123产地环境及土壤选择 1

24154配套设施 1

12945品种选择 1

12946茬口安排 1

12947培育壮苗 1

130468整地施肥 2

216009定植 2

164510田间管理 2

164511病虫害防治 2

164512采收 3

164513建档 3

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省农业农村厅提出。

本文件由江西省经济作物标准化技术委员会（JX/TC019）归口。

本文件起草单位：赣州市蔬菜花卉研究所、赣州市农业技术推广中心。

本文件主要起草人：宋倩、杨勇、胡江涛、熊春晖、张静燕、曾庆福、明家琪、扶京龙、林长生、骆振营、黄绍富、何文云、刘奇、何小露、李慧敏、梅文宇、孙玉珍、郭崇炎

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茎用芥菜栽培技术规程

范围

本文件规定了芥菜的规范性引用文件、产地环境及土壤选择、配套设施、品种选择、栽培季节、培育壮苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收及建档等。

本文件适用于茎用芥菜栽培。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

产地环境及土壤选择

宜选择生态条件较好、排灌方便、通风和光照条件好的地块，产地环境应符合NY/T5010的要求。

配套设施

露地或设施栽培均可，设施栽培以简易避雨棚即可。

品种选择

可根据上市时间选择早熟或中晚熟品种，早熟品种选择苗期耐热、肉质茎膨大速度快、耐软腐病和抗病毒病的品种，中晚熟品种选择耐霜冻、耐抽薹、商品性好的品种。种子质量符合GB16715.2要求。

茬口安排

种植季节宜在秋、冬季。根据不同品种特性和采收时间适时播种，早熟品种可在7中旬-8月中旬进行育苗，中晚熟品种8月至10月均可进行育苗。

培育壮苗

种子处理

选择籽粒饱满、色泽鲜亮、发芽势强的种子，老熟种子在冰箱4-8℃冷藏7天以上为宜。

播种育苗

茎用芥菜一般在育苗后栽植，可采用旱地育苗或集约化育苗方式进行，育苗时间根据定植时间往前推1个月。

旱地育苗：选择土层深厚、疏松，保水、保肥性较好的土壤作苗床，按照3kg/m2的量施用腐熟有机肥，翻耕整地、耙平整细，畦面宽80cm～150cm，苗地用种量5g/m2-6g/m2，将种子拌2倍细沙均匀撒播，后用细沙拌土覆盖。出苗后搭简易遮阴棚，小水勤撒，以保持地面湿润，防止土壤板结。幼苗出现第1片真叶时，进行第1次间苗，拔除不良苗；至2片真叶时，进行第2次间苗，最后保持苗距5cm见方；苗期可每隔5d喷施500倍平衡水溶肥1次，5片～6片真叶时即可移栽。

集约化育苗：采用穴盘育苗，72孔育苗盘播种，两叶一心后每隔5天浇一次500倍平衡水溶肥，视情况进行病虫害防治，5片～6片真叶时即可定植，苗期一般25～35天。

整地施肥

每667m2基肥施腐熟有机肥1000kg-2000k