餐饮业厨师健康证检查规定.pptx

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餐饮业厨师健康证检查规定;;01;食品安全问题频发;通过健康证检查,确保厨师身体健康,防止因疾病传播而引发食品安全事故。;;02;;;;03;身高、体重、血压;检测厨师是否患有乙肝、丙肝、梅毒等传染病,以防止食品被污染。;;04;检查机构资质及选择建议;检查人员应具备相关的医学

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