重庆合川市20172018上期高三生物周末练（6）含解析答案.doc

重庆合川市2017—2018上期高三生物周末练（6）含解析答案

1．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅的程度，下列有关说法错误的是()

试剂

种类

碘液

苏丹Ⅲ染液

双缩脲试剂

甲

＋＋＋＋

＋＋

＋

乙

＋＋

＋＋＋＋

＋＋

丙

＋

＋＋

＋＋＋＋

A.乙种子中主要含蛋白质

B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜

D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热

【解析】根据甲、乙、丙中出现颜色的深浅程度可以确定，甲中主要含有淀粉，乙中主要含有脂肪，丙中主要含有蛋白质，A错误；碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色，B正确；在观察颜色时，鉴定脂肪实验中需要用到光学显微镜，C正确；这三种试剂的使用均不需要水浴加热，鉴定还原糖时需要水浴加热，D正确。

【答案】A

2．下列关于食品安全问题的探究实验设计，正确的是()

选项

探究主题

实验试剂

预期实验结果

结论

A

某“色拉油”是否含有脂肪

苏丹Ⅲ染液

被检测液体出现橘黄色

不含有脂肪，但可能含有固醇

B

某“早餐奶”是否含有蛋白质

双缩脲试剂

被检测液体出现砖红色

含有蛋白质，但含量少于淀粉

C

某“奶片”是否添加淀粉

碘液

被检测液体出现蓝色

含有淀粉，不含有蛋白质

D

某“无糖”饮料中是否含有葡萄糖

斐林试剂

被检测液体出现砖红色

一定含有还原糖，但不一定是葡萄糖

【解析】苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，结论中“不含有脂肪”的说法错误；双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，“被检测液体出现砖红色”的预测错误；被检测液体出现蓝色，只能证明其中含有淀粉，不能证明不含有蛋白质。斐林试剂与还原糖反应，经水浴加热可以产生砖红色沉淀，所以砖红色出现只能证明被检测液体中有还原糖的存在，而不能证明一定是葡萄糖，说法正确。

【答案】D

3．胃内的酸性环境是通过质子泵维持的，质子泵催化1分子的ATP水解所释放的能量，可驱动1个H＋从胃壁细胞进入胃腔和1个K＋从胃腔进入胃壁细胞，K＋又可经通道蛋白顺浓度梯度进入胃腔，下列相关叙述错误的是()

A．甘氨酸可能是组成质子泵的单体之一

B．胃内酸碱度是机体内环境的理化性质之一

C．H＋从胃壁细胞进入胃腔需要载体蛋白的协助

D．K＋由胃壁细胞进入胃腔不需要质子泵的作用

【答案】B

【解析】质子泵起到载体的作用，其化学本质可能是蛋白质，因此甘氨酸可能是组成质子泵的单体之一，A正确；胃是消化道，不属于内环境，B错误；H＋从胃壁细胞进入胃腔需要消耗ATP，所以其方式是主动运输，需要载体蛋白的协助，C正确；K＋可经通道蛋白顺浓度梯度进入胃腔，不需要质子泵的作用，D正确。

4．研究发现，不论癌细胞还是正常细胞，葡萄糖都必须依靠细胞膜上的葡萄糖载体(GLUT)进行转运。葡萄糖进入正常细胞后，可通过有氧代谢途径降解；而葡萄糖进入癌细胞后，主要以无氧代谢途径降解。利用GLUT抑制剂阻断葡萄糖转运，让癌细胞缺乏葡萄糖，以致饿死。据上述材料不能推出的结论是()

A．葡萄糖进入细胞的方式是协助扩散或主动运输

B．与正常细胞相比，癌细胞消耗的葡萄糖多

C．高浓度GLUT抑制剂能杀死癌细胞，对正常细胞影响很小

D．癌细胞膜上的葡萄糖载体比正常细胞多

【答案】C

【解析】根据题意葡萄糖必须依靠细胞膜上的葡萄糖载体进行转运，但不能确定其转运过程是否耗能，葡萄糖进入细胞的方式是协助扩散或主动运输，A正确；癌细胞分裂旺盛，需要大量的能量，而癌细胞主要通过无氧呼吸供能，所以与正常细胞相比，癌细胞消耗的葡萄糖多，B正确；葡萄糖进入癌细胞和正常细胞都需要载体(GLUT)的协助，所以高浓度GLUT抑制剂能杀死癌细胞，对正常细胞影响也很大，C错误；癌细胞需要的葡萄糖多，所以其膜上的葡萄糖载体比正常细胞多，D正确。

5．为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案见表，下面有关分析合理的是()

试管

底物和试剂

实验条件

1

1mL10%鸡蛋清溶液

37℃水浴

2

1mL10%鸡蛋清溶液＋1mL胰蛋白酶

37℃水浴；pH5

3

1mL10%鸡蛋清溶液＋1mL胰蛋白酶

？

4

1mL10%鸡蛋清溶液＋1mL胰蛋白酶

5℃水浴；pH8～9

A.实验想要探究影响酶活性的因素是温度

B．1号试管设置合理，为空白对照组

C．3号试管的实验条件是37℃水浴；pH8～9

D．蛋清液和酶液应在混合均匀后再进行水浴

【解析】由表格中的实验的自变量可知，该实验是探究温度和pH对酶活性的影响；1号试管是空白对照组，实验设置不合理，应该加入1mL蒸馏水；3号试管的实验条件是