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菜品销售数据统计表
菜品编号
菜品名称
类别
销售日期
销售数量
单价（元）
总销售额（元）
销售区域
销售渠道
备注
1
蒜蓉粉丝虾
海鲜120
30.0
3600.0
东区
线下
无
2
水煮肉片
猪肉100
25.0
2500.0
西区
线上
无
3
干煸四季豆
蔬菜80
15.0
1200.0
南区
线下
无
4
椒盐蘑菇
蘑菇70
20.0
1400.0
北区
线上
无
5
蒜泥白肉
猪肉90
28.0
2520.0
南区
线下
无
表格说明：
本表格用于记录和统计菜品的销售数据。
菜品编号：唯一标识每道菜品的编号。
菜品名称：菜品的名称。
类别：菜品的类别，如海鲜、猪肉、蔬菜等。
销售日期：菜品销售的日期。
销售数量：菜品当日的销售数量。
单价：菜品的单价。
总销售额：菜品当日的总销售额。
销售区域：菜品销售的区域。
销售渠道：菜品销售的渠道，如线下、线上等。
备注：对菜品销售情况的其他说明。
菜品代码
菜品名称
菜系
销售日期
销售量（份）
平均售价（元/份）
总销售额（元）
销售渠道
客户评价
促销活动
001
香辣蟹
海鲜150
45.00
6750.00
线上
4.5星
限时优惠
002
麻婆豆腐
川菜120
20.00
2400.00
线下
4.0星
无
003
清蒸鲈鱼
粤菜100
50.00
5000.00
线上
4.8星
无
004
宫保鸡丁
川菜80
25.00
2000.00
线下
4.2星
买一赠一
005
糖醋里脊
家常90
30.00
2700.00
线上
4.7星
无
表格说明：
菜品代码：用于内部管理的唯一编号。
菜品名称：具体销售的菜品名称。
菜系：菜品所属的菜系分类。
销售日期：菜品销售的日期。
销售量（份）：该菜品在指定日期的销售数量。
平均售价（元/份）：该菜品在指定日期的平均售价。
总销售额（元）：该菜品在指定日期的总销售额。
销售渠道：菜品销售的平台或方式，如线上、线下等。
客户评价：顾客对菜品的评价，以星级表示。
促销活动：在销售期间进行的促销活动，如限时优惠、买一赠一等。
菜品ID
菜品名称
菜品类型
销售日期
单价（元）
销售数量
总收入（元）
销售渠道
销售时段
季节性推荐
0001
麻辣烫
快餐25.00
100
2500.00
线上
傍晚
秋季热销
0002
鱼香茄子
家常菜18.00
80
1440.00
线下
午餐
非季节性
0003
鸡公煲
火锅45.00
60
2700.00
线上
晚餐
秋季新品
0004
水煮牛肉
川菜38.00
70
2660.00
线下
晚餐
非季节性
0005
沙县小吃
小吃15.00
150
2250.00
线上
午餐
春夏热销
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