2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶艺师茶叶品质控制与检测试题.docxVIP

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2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶艺师茶叶品质控制与检测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.茶叶品质的感官评价主要包括哪几个方面？

A.外观、香气、滋味、汤色

B.外观、香气、滋味、叶底

C.外观、香气、滋味、品质

D.外观、香气、滋味、口感

2.茶叶的香气类型主要有哪几种？

A.青香、花香、果香、米香

B.青香、花香、果香、茶香

C.青香、花香、米香、茶香

D.青香、花香、果香、口感

3.茶叶的滋味可以分为哪几个等级？

A.鲜爽、醇厚、甘甜、回味

B.鲜爽、醇厚、甘甜、苦

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