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B05

DB1308

承德市地方标准

DB1308/T247—2018

白色滑子菇生产技术规程

2018-01-02发布2018-01-03实施

承德市质量技术监督局发布

DB1308/T247—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由平泉市希才应用菌科技发展有限公司提出.

本标准起草单位：平泉市食用菌研究会、平泉市希才应用菌科技发展有限公司。

本标准主要起草人：梁晓生、梁玉杰、王会森、孙彦平、柳凤玉、张淑艳、梁宏丽、刘杰、刘贵娟、

李国斌、梁希才、刘海军、刘绍苍、吕舒君、李威、王彦玲、曹红竹、赵丽敏、傅婷玉。

1

DB1308/T247—2018

白色滑子菇生产技术规程

1范围

本标准规定了白色滑子菇的术语和定义、产地条件、培养基质、菌种选择、栽培季节、栽培设施、

培养料制备、接种和发菌期管理、出菇期管理、病虫害防控、采收。

本标准适用于承德市范围内白色滑子菇的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

白色滑子菇

黄色滑子菇的变异种，菌盖半圆形，菇体洁白，上有一层粘液，属于木腐菌。

4产地条件

生产场地清洁卫生、地势平坦、灌溉方便，有饮用水源；生态环境良好，周边5km以内无化学污

染源，1km内无工业废弃物；100m内无集市、水泥厂、木材加工厂等扬尘源；50m之内无禽畜舍、

垃圾场和死水池塘等危害食用菌的病虫滋生地；距公路主干线200m以上；远离医院，避开学校和公

共场所；表1给出了环境空气质量要求。

表1

浓度限值

项目

日平均1h平均

总悬浮颗粒物（标准状态）mg/m³≤0.3

——

二氧化硫（标准状态）mg/m³≤0.25≤0.7

氟化物（标准状态）ug/m³≤7

——

注：日平均指任何1日的平均浓度，1h平均指任何1小时的平均浓度。

5培养基质