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小麦品种筛选与制曲专用品质指标优化研究

目录

小麦品种筛选与制曲专用品质指标优化研究（1）．．．．．．．．．．．．．．．．3

一、内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（一）研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（二）研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

（三）研究目的和内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

二、小麦品种筛选．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

（一）小麦品种分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

（二）小麦品种特性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

（三）筛选方法与标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（四）筛选结果与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

三、小麦制曲专用品质指标体系构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

（一）品质指标选取原则．．．．．．．．．．