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公卫执业医师《综合考点巩固》考试题_0.docVIP

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  • 2025-06-22 发布于北京
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公卫执业医师《综合考点巩固》考试题_0.doc

    试卷第PAGE1页共NUMPAGES1页

    公卫执业医师《综合考点巩固》考试题

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、单项选择题：食品水分活性值的大小，对食品的影响为（）A.食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖

    B.食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖

    C.食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖

    D.食品的水分活性值越大，真菌不能产毒

    E.食品的水分活性值越小，真菌能产毒

    2、单

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