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公卫执业助理医师《营养与食品卫生学必看考点》新版_2.docVIP

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  • 2025-06-22 发布于北京
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公卫执业助理医师《营养与食品卫生学必看考点》新版_2.doc

    试卷第PAGE1页共NUMPAGES1页

    公卫执业助理医师《营养与食品卫生学必看考点》新版

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、单项选择题：确定营养素需要量的原则依据主要有（）A.动物实验研究

    B.人群观察研究

    C.随机性临床实验研究

    D.人体代谢研究

    E.以上全都对

    2、单项选择题：肉类24个检样中有包囊或钙化包囊5个以上时应（）A.高温处理

    B.冷冻处理

    C.

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