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市场监管领域对小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的检查清单
更新日期:2025年6月13日
一、小餐饮店检查
(一)证照资质与信息公示
1.是否取得《营业执照》、《内蒙古自治区食品生产经营登记证》,并在有效期内。
2.是否存在超范围经营(如冷食类、生食类食品需单独许可)。
3.实际经营地址、项目是否与证照一致。
4.是否在显著位置公示《营业执照》、《内蒙古自治区食品生产经营登记证》、从业人员健康证明、食品安全承诺书及日常监督检查结果等信息。
(二)场所卫生与环境要求
1.经营场所需与污染源
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