DB1306 217-2023 林下大球盖菇栽培技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB05

DB1306

保定市地方标准

DB—

1306/2172023

林下大球盖菇栽培技术规程

2023-08-10发布2023-08-30实施

保定市市场监督管理局发布

DB1306/T217—2023

前言

本文件GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由保定市农业农村局提出。

本文件起草单位：保定市农业科学院，博野县绿博农作物种植服务农民专业合作社

本文件主要起草人：高义平，滑帆，霍捷，刘富强，徐海娜，孙金恒，李文平，郭雪涛，梁欣，

柳红霞，于明友，张广元，李淑娟，李小虎。

I

DB1306/T217—2023

林下大球盖菇栽培技术规程

1范围

本文件规定了林下大球盖菇生产的栽培场地条件、栽培品种选择、栽培技术、建立生产档案。

本文件适用于保定市林下大球盖菇生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T12728食用菌术语

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

3术语和定义

GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

4栽培场地条件

林地要求土壤肥力中上等、富含腐殖质、中度以上郁闭度的阔叶林。林地靠近水源，给水排水方便，

且无污染源。产地环境符合NY/T391的规定。对于郁闭度低的林地，需要在初秋发菌期和春季5-6月份

高温期林间搭建遮阳网，降低培养料温度。

5栽培品种选择

品种选择优质、高产、抗逆性强、商品性好的品种。

6栽培技术

6.1播种时间

林下最高气温稳定在30℃以下时达到安全栽培时间，即可进行林下栽培。各地根据当地常年7月份、

8月份日最高气温结合当年具体天气情况确定栽培时间。

6.2培养料

6.2.1培养料选择

1

DB1306/T217—2023

主料为农作物秸秆，如玉米秸秆、玉米芯、小麦秸秆、稻壳等，辅料为麦麸、玉米面等。玉米秸秆、

玉米芯等培养料需粉碎处理。培养料符合NY5099的规定。

6.2.2培养料配方

（1）玉米秸秆70%，稻壳27%，麦麸3%。

（2）玉米秸秆50%，稻壳25%，玉米芯22%，麦麸3%。

（3）小麦秸秆50%，木屑30%，玉米芯17%，麦麸3%。

各配方均加入配方总量2%~3%的生石灰调节pH值到7.5~8.0。培养料