《木薯玉米酒糟混贮与使用技术规程》.pdfVIP

ICS65.120

CCSB46

EJCCCSE

团体标准

T/EJCCCSE459—2025

木薯玉米酒糟混贮与使用技术规程

Technicalspecificationformixedensilingandutilizationofcassavarootandcorn

distillersdriedgrainswithsolubles

2025-06-19发布2025-07-18实施

中国商业股份制企业经济联合会  发布

T/EJCCCSE459—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4原料要求1

5设施设备2

6工艺流程2

7质量评定4

8使用方法5

I

T/EJCCCSE459—2025

木薯玉米酒糟混贮与使用技术规程

1范围

本文件规定了木薯玉米酒糟混贮与使用的原料要求、设施设备、工艺流程、质量评定和使用方法。

本文件适用于木薯玉米酒糟混合青贮饲料的生产与使用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜

GB5749生活饮用水卫生标准

GB13078饲料卫生标准

NY/T34奶牛饲养标准

NY/T120饲料用木薯干

NY/T815肉牛饲养标准

NY/T816肉羊营养需要量

NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则

NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

干玉米酒糟corndistillersdriedgrainswithsolubles

玉米经发酵制取乙醇后，淀粉转化为乙醇和二氧化碳，剩余残渣（含蛋白质、脂肪、纤维等）与发

酵液浓缩物混合干燥而成，可作为饲料原料。

3.2

混贮mixedensiling

将木薯薯块与干玉米酒糟按一定比例混合，利用微生物发酵原理，在厌氧条件下进行贮藏，以提高

饲料品质、延长保存期限的一种饲料加工方法。

4原料要求

4.1木薯

4.1.1木薯薯块应符合NY/T120中关于感官和卫生指标的规定，薯块应去皮洗净、无可见泥土后，

保留薯肉。

4.1.2木薯薯块应新鲜、无霉烂、无机械损伤，表皮呈青绿色或浅褐色，表面干净无泥沙、杂物或污

染。

4.1.3木薯薯块若水分过高，可适当晾晒或进行机械脱水处理，发酵前应调整至55％～65％。

1

T/EJCCCSE459—2025

4.2玉米酒糟

4.2.1应选用新鲜、无污染、无异味、无明显杂质的玉米酒糟。其水分含量宜低于15％，粗蛋白含量

不低于24％，粗纤维含量低于12％。

4.2.2玉米