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花生深加工技术〔1〕
开放全文
【栏目片头】传授学问、才智农民，提倡文明、和谐农村，这里是中心人民播送电台中国乡村之声《乡村讲堂》。
1、主持人：您穿过花生做衣服吗？您知道花生可以制成抗癌药物吗？其实，花生除了食用和榨油以外还有很多奇特而好玩的用途。不少种植户正是转变了思路，摆脱了单纯种植和简洁脱壳销售的传统做法，进展精深加工走上了致富道路。
片花：
我国大量的花生都是作为原料卖出，花生深加工产业极为薄弱，甚至没有一个能在全国叫得响的花生品牌，这与我国“花生大国”的身份极不相称。
目前，我国80%的花生被农村众多的小型榨油厂消耗掉。这些油厂设备简陋，工艺落后，使用热榨法制油不仅出油率低
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