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全国高校商业精英挑战赛酒店管理实践竞赛知识赛模拟题1一、单项选择题：1.大堂副理的职责不包括：DA负责处理宾客的投诉B协调饭店各部门对客人的服务工作C检查员工纪律及工作状况D负责与旅行社等客源单位建立良好业务关系2.前厅预订处的职责不包括：CA编制订房记录及客史档案B参与客情预测，向上级提供VIP抵店信息C制定客房营业日报表D预订主管通过领班和订房员开展工作3.以下那一项不属于保证类预订：BA预付定金担保B押金担保C信用卡担
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全国高校商业精英挑战赛酒店管理实践竞赛知识赛模拟题1
一、单项选择题：
1.大堂副理的职责不包括：D
A负责处理宾客的投诉B协调饭店各部门对客人的服务工作
C检查员工纪律及工作状况D负责与旅行社等客源单位建立良好业务关系
2.前厅预订处的职责不包括：C
A编制订房记录及客史档案B参与客情预测，向上级提供VIP抵店信息
C制定客房营业日报表D预订主管通过领班和订房员开展工作
3.以下那一项不属于保证类预订：B
A预付定金担保B押金担保C信用卡担保D合同担保
4.控制适
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