2024-2025学年度烟草职业技能鉴定题库【满分必刷】附答案详解.docxVIP

烟草职业技能鉴定题库

考试时间：90分钟；命题人：教研组

考生注意：

1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟

2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题22分）

一、单选题（10小题，每小题2分，共计20分）

1、（单选题）根据烟草大田期的生长发育特点和长势长相，可分为还苗期、（）、旺长期、成熟期

A.团棵期

B.伸根期

C.采收期

D.打顶期

正确答案：B

2、（单选题）烟苗移栽后35天左右,一般叶数达（）片

A.11—12片

B.12—13片

C.13--16

D.14—15片

正确答案：C

3、（单选题）当金纸使用到直径约为()mm时，回转圆盘开始旋转。

A.200

B.250

C.280

D.300

正确答案：B

4、（单选题）按运输的烟草专卖品种类来分，()不属于烟草专卖品准运证的类别

A.烟叶准运证

B.卷烟准运证

C.雪茄烟准运证

D.烟机、烟用物资准运证

正确答案：C

5、（单选题）这一阶段，是中国物流引进、启蒙和宣传普及时期。

A.1949-1977年

B.1978-1992年

C.1993-1998年

正确答案：B

6、（单选题）香料烟苗床管理

A.与烤烟明显不同

B.与白肋烟明显不同

C.与烤烟基本相同

D.与烤烟完全相同

正确答案：C

7、（单选题）以下哪项不是物流战略规划的目标

A.品牌提升

B.服务改善

C.投资最少

正确答案：A

8、（单选题）烟草从还苗到团棵称为伸根期，一般需要（）天

A.15--20d

B.20--25d

C.25--30d

D.30--35d

正确答案：C

9、（单选题）以下哪项不是现代物流管理追求的目标。

A.安全性

B.方便

C.节约

正确答案：B

10、（单选题）对一组圆周标准襻，气动法圆周测定仪器应满足的测试准确度为

A.0.001

B.0.002

C.0.005

D.0.01

正确答案：C

二、多选题（1小题，每小题2分，共计2分）

1、（多选题）烟株在大田生长过程中，底烘不会出现在（）

A.还苗期

B.伸根期

C.旺长期

D.成熟期

正确答案：ABD

第Ⅱ卷（非选择题78分）

三、填空题（4小题，每小题2分，共计8分）

1、（填空题）白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和（）而未发酵的白肋烟

正确答案：复烤

2、（填空题）烟叶的化学成分可分为（）化合物两大类

正确答案：有机和无机

3、（填空题）糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在（）左右为好

正确答案：10

4、（填空题）香料烟分级标准适用于正常生产的，经过（）和短期堆积醇化以及加工后的香料烟

正确答案：晾晒

四、判断题（20小题，每小题3分，共计60分）

1、（判断题）青黄烟是在调制过程中，叶绿素没有完全分解造成的

正确答案：

正确

2、（判断题）烟草制品零售商是指在中华人民共和国境内从事卷烟、雪茄烟零售以及罚没烟草制品零售业务的公民、法人及其他组织

正确答案：

正确

3、（判断题）密集烤房热风循环风机的作用：一是加强加热设备热交换，二是加强空气循环热交换，三是促进烟叶水分蒸发的湿热交换

正确答案：

正确

4、（判断题）最广义的物流成本是由一般生产企业广义的物流成本和销售企业的物流成本组成。

正确答案：

正确

5、（判断题）成熟度不够的烤烟．容易形成青黄烟、柠檬黄以及淡黄色

正确答案：

正确

6、（判断题）烟叶仿制标样一般每三年更新一次

正确答案：

错误

7、（判断题）烟叶商品霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变

正确答案：

错误

8、（判断题）香料烟的油分划分为多、有、少三个档次。

正确答案：

错误

9、（判断题）一般油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性强，色度浓，糖含量较高，总氮、不溶性氮、烟碱含量较低

正确答案：

正确

10、（判断题）感染烟草普通花叶病毒的叶片，病斑边缘时常向上翻卷，叶基拉长，两侧叶肉几乎消失，叶尖成鼠尾状，叶面绒毛脱落，泡斑相对较少，有的病叶粗糙，如革质状。

正确答案：

错误

11、（判断题）光照不足会使烟苗发黄

正确答案：

正确

12、（判断题）在整体推进阶段，网建重点是学习推广江苏现代业务模式。

正确答案：

错误

13、（判断题）香料烟的控制因素有杂色与残伤。

正