《地理标志产品 傅家花生》DB2112T 0005-2025.docxVIP

ICS65.200.20CCSB33

DB2112

铁岭市地方标准

DB2112/T0005—2025代替DB2112/T0005—2021

地理标志产品傅家花生

Productofgeographicalindication—Fujiapeanut

2025-06-27发布2025-07-27实施

铁岭市市场监督管理局发布

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DB2112/T0005—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB2112/T0005—2021《地理标志产品傅家花生》，与DB2112/T0005-2021相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下:

a)在“规范性引用文件”中删除了GB5009.11、GB5009.12、GB5009.15、GB5009.17、GB/T5009.18、GB5009.123（见第2章，2021年版第2章）；

b)删除了第6章产品分类（见2021年版第6章）；

c)增加了“栽培管理”和“收获及贮藏”（见6.3和6.4）；

d)删除了7.1感官要求，增加了7.2感官特色（见7.2，2021年版7.1）；

e)更改了部分理化指标（见7.3，2021年版7.2、7.3）；

f)增加了A.4.1原则要求（见A.4.1）；

g)删除了7.4安全要求（见2021年版7.4）。

删除了7.4安全要求（见2021年版7.4）请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件发布机构不承担识别这些专利责任。

本文件由铁岭市产品质量监督检验所提出。

本文件由铁岭市农业农村局归口。

本文件起草单位：铁岭市产品质量监督检验所、铁岭市检验检测认证服务中心、铁岭市粮油检测站、铁岭市现代农业服务中心、铁岭市药品检验所、铁岭县计量测试所。

本文件主要起草人：韩密、邹德聪、李龙、延赫、孙博闻、朱钗粼、李莉莉、李莉、宁艳辉、王晓雪、郭瑶、张静、吴爽、代兵、赵嗥、田海华。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2021年首次发布为DB2112/T0005—2021；

——本次为第一次修订。

本文件发布实施后，欢迎任何单位和个人提出宝贵意见和建议，可通过电话、信函等方式进行反馈。我们将及时回应并认真处理，依据实际情况依法开展评估及复审工作。

DB2112/T0005—2025

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地理标志产品傅家花生

1范围

本文件规定了地理标志产品傅家花生的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、质量要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。

本文件适用于由国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内生产的傅家花生。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T1532-2008花生

GB5009.3

食品安全国家标准

食品中水分的测定

GB5009.5

食品安全国家标准

食品中蛋白质的测定

GB5009.6

食品安全国家标准

食品中脂肪的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

JJF1070-2023定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）

NY/T1067食用花生

国家市场监督管理总局令（第70号）《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

GB/T1532、NY/T1067界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

傅家花生fujiapeanut

辽宁省昌图县特产，因原产于该县傅家镇而得名。独特的地理位置和