2025年化验员模考模拟试题【综合卷】附答案详解.docxVIP

化验员模考模拟试题

考试时间：90分钟；命题人：教研组

考生注意：

1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟

2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题30分）

一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（单选题）量取甲醇10.0ml，应选取以下哪种量器

A.量筒

B.烧杯

C.刻度吸管

D.移液管

正确答案：C

2、（单选题）鸡蛋存放时间越长，其卵黄指数就越

A.小

B.大

C.可能大也可能小

D.不变化

正确答案：A

3、（单选题）下列物质那种蛋白质含量最高

A.牛肉

B.猪肉

C.大豆

D.稻米

正确答案：C

4、（单选题）重量分析的气化重量分析法分为加热气化和（）

A.减压气化

B.恒压气化

C.燃烧气化

正确答案：C

5、（单选题）腐殖煤的生成过程分为（）和煤化阶段。

A.泥炭化阶段

B.成岩阶段

C.变质作用阶段

正确答案：A

6、（单选题）不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的()含量超过了其味域值。

A.原麦汁浓度

B.酒精

C.双乙酰

D.二氧化碳

正确答案：C

7、（单选题）测定汞是为了保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品是（）溶液应适量

A.硝酸

B.硫酸

C.高氯酸

D.以上都是

正确答案：A

8、（单选题）NaHCO3纯度的技术指标为≥99.0%，下列测定结果哪个不符合标准要求？

A.99.05%

B.99.01%

C.98.94%

D.98.95

正确答案：C

9、（单选题）用氢氧化钠－乙醚法鉴别黄疸肉和黄脂肉时，若上层乙醚为黄色，下层液为无色，证明该肉是（）肉。

A.黄疸

B.黄脂

C.黄疸同时具有黄脂

D.都不是

正确答案：B

10、（单选题）元素周期表中有()个主族。

A.7

B.18

C.16

D.8

正确答案：A

第Ⅱ卷（非选择题70分）

二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）

1、（填空题）恒重指两次干燥或炽灼后的重量差异在（）以下的重量。

正确答案：0.3mg

2、（填空题）色谱系统适用性试验方法中分离度应大于（）。

正确答案：1.5

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（判断题）中国煤炭按煤的煤化程度分为褐煤、烟煤、无烟煤三大类。

正确答案：

正确

2、（判断题）肉的成熟是指将肉通过高温加热杀死其中的病原微生物的过程。

正确答案：

错误

3、（判断题）干物质是指从饲料中扣除水分后的物质，通常以kg/kg或表示

正确答案：

错误

4、（判断题）正常牛乳的pH值在6.5－6.7之间。

正确答案：

正确

5、（判断题）每摩尔物质的质量叫做摩尔质量，单位是“克/摩尔”

正确答案：

正确

6、（判断题）记录原始数据时，要想修改错误数字，应在原数字上画一条横线表示消除，并由修改人签注

正确答案：

正确

7、（判断题）GB/T18666规定：商品煤质量验收过程中，采样可由验收单位一名或几名人员进行。

正确答案：

错误

8、（判断题）一组平行测定中，结果一致性好，即互相很接近，表明分析结果的精密度，准确度好。

正确答案：

错误

9、（判断题）配制硫酸、盐酸和硝酸溶液时都应将酸注入水中。

正确答案：

错误

10、（判断题）为了使滴定分析时产生的误差小于百分之0.1，滴定时标准溶液的用量应大于20毫升。

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）

1、（问答题）乙酰氨基酚、盐酸普鲁卡因、水杨酸怎么鉴别？

正确答案：取三种药品适量，分别加入三氯化铁溶液，显紫堇色为水杨酸；显蓝紫色为对乙酰氨基酚；无现象为盐酸普鲁卡因。

2、（问答题）炽灼残渣是什么？

正确答案：有机药物经炭化或挥发性无机药物加热分解后，高温炽灼，所产生的非挥发性无机杂质的硫酸盐。

3、（问答题）苯巴比妥、司可巴比妥、硫喷妥钠有什么区别？

正确答案：取三种药品适量，分别加入铜吡啶试液，显绿色的为硫喷妥钠，显紫色的为苯巴比妥和司可巴比妥；再另取显紫色的药品，分别加入溴水或高锰酸钾，能使其褪色的为司可巴比妥；不褪色的为苯巴比妥。