TCFIAS 5003-2024 饲料原料 米糠油（微胶囊型）.docxVIP

ICS65.120

CCSB46

团 体 标 准

T/CFIAS5003—2024

饲料原料米糠油（微胶囊型）

Feedmaterials—Ricebranoil(microencapsulated)

2024-10-10发布 2024-11-15实施

中国饲料工业协会 发布

T/CFIAS

T/CFIAS 5003—2024

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国饲料工业协会团体标准技术委员会提出并归口。

本文件起草单位：徐州新奥生物科技有限公司、新奥(厦门)农牧发展有限公司、龙岩新奥生物科技有限公司、福建省饲料工业协会、江苏省畜产品质量检验测试中心(江苏省兽药饲料质量检验所)、福建省产品质量检验研究院、厦门麦卢考生物科技有限公司。

本文件主要起草人：黄艺珠、虞业凌、章亮、赖州文、陈婉如、戴明、毕昊容、耿士伟、黄何何、邱金妹、曹圣来。

I

T/CFIAS

T/CFIAS 5003—2024

T/CFIAS

T/CFIAS 5003—2024

饲料原料米糠油（微胶囊型）

范围

本文件规定了饲料原料米糠油（微胶囊型）的技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以米糠油（稻米油）为原料，以糊精、葡萄糖浆、麦芽糖等为辅料，采用混合、乳化、均质、喷雾干燥制成的饲料原料米糠油（微胶囊型）。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.168-2016食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB5009.227-2023食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T5532动植物油脂碘值的测定

GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB10648饲料标签

GB13078饲料卫生标准GB/T14699饲料采样

GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

技术要求

外观与性状

微胶囊颗粒，类白色至棕黄色，流散性好，无结块、霉变和虫类滋生。具有本品特有的气味，无异味。

冲调性

冲调后的乳液不应有明显团状物或絮状物，静置3h，不得有明显分层。

质量指标

应符合表1的要求。

1

表1 质量指标

项目

指标

粗脂肪/%

≥50.0

油相中主要脂肪酸组成/%

棕榈酸（C16:0）

12.0～20.0

硬脂酸（C18:0）

1.0～3.0

油酸（C18:1）

40.0～50.0

亚油酸（C18:2）

29.0～42.0

水分/%

≤4.0

碘值（I）/（g/100g）

92～115

酸价（KOH）/(mg/g)

≤5.0

过氧化值/(mmol/kg)

≤7.5

粒度

筛上物，孔径1.18mm/%

≤0.1

筛上物，孔径0.27mm/%

≤15.0

卫生指标

应符合GB13078的要求。

取样

按GB/T14699的规定执行。

试验方法

警告：本试验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，一些试验过程可能导致危险情况，操作者有责任采取适当的安全和健康措施。

外观与性状

取适量试样置于干净的白瓷盘中，在自然光下，观察其色泽和形态，嗅其气味。

冲调性

取约10g试样，置于约100mL温度为40℃～50℃水中，搅拌60s，观察是否有团状物或者絮状物。静置3h，观察是否有明显分层。

粗脂肪

原理

试样经盐酸水解后用无水乙醚-石油醚混合液提取，除去溶剂即得脂肪总量。

试剂和材料

除非另有规定，仅使用分析纯试剂。

6.3.2.1 水：GB/T6682，三级。

浓盐酸。

乙醇。

无水乙醚。

6.3.2.5 石油醚：沸程为30℃～60℃。

6.3.2.6 石油醚-无水乙醚混合液：将石油醚与无水乙醚等体积混合。

仪器设备

2

分析天平：精度0.1mg。

电热鼓风干燥箱：控温范围103℃±2℃。