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1月旅游文化模拟题含参考答案
一、单选题（共20题，每题1分，共20分）
1.试题：有“一菜一格，百菜百味”之称的菜系是______。（）
选项A:粤菜
选项B:淮扬菜
选项C:川菜
选项D:鲁菜
正确答案：【C】
详解：川菜以善用三椒（辣椒、花椒、胡椒）、调味多变、菜式多样、口味清鲜醇浓并重而著称，有“一菜一格，百菜百味”的说法。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味；淮扬菜注重刀工，刀法细腻，口味平和；粤菜选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。所以答案是B川菜。
2.试题：______男女老幼都爱戴藏式金花帽。（）
选项A:藏族
选项B:蒙古族
选项C:纳西族
选项D:维吾尔族
正确答案：【A】
详解：藏式金花帽是藏族的特色服饰之一，所以男女老幼都爱戴藏式金花帽的是藏族。蒙古族有自己特色的帽子如风雪帽等；维吾尔族有花帽等特色帽子；纳西族也有其独特的传统服饰配饰等，但藏式金花帽与藏族紧密相关。
3.试题：______是中国古代建筑最精巧、最华丽的部分。（）
选项A:台基
选项B:柱子
选项C:大门
选项D:斗拱
正确答案：【D】
详解：斗拱是中国古代建筑最精巧、最华丽的部分。斗拱在中国建筑中起着十分重要的作用，它不仅具有结构上的功能，还具有很强的装饰性。斗拱由斗、拱、昂等构件组成，通过巧妙的组合和榫卯连接，形成了复杂而精美的图案。它的形式多样，造型优美，体现了中国古代建筑技艺的高超水平。柱子主要起支撑作用；大门是建筑的出入口，虽有一定装饰但不如斗拱精巧华丽；台基主要是建筑的基础部分，起到承载和稳定建筑的作用，相比之下，斗拱在精巧华丽方面更为突出。
4.试题：“文景之治”、《永乐大典》中的“文景”“永乐”分别是三个专名中的______。（）
选项A:谥号、庙号
选项B:庙号、尊号
选项C:庙号、谥号
选项D:谥号、年号
正确答案：【D】
详解：“文景之治”中的“文景”是汉文帝刘恒与汉景帝刘启的合称，是谥号，用以高度概括他们在位期间的政治清明、经济发展等功绩；《永乐大典》中的“永乐”是明成祖朱棣的年号，所以分别是谥号、年号，答案选C。
5.试题：贾思勰著的______，是我国现存最早的农书。（）
选项A:《扁鹊内经》
选项B:《农政全书》
选项C:《伤寒杂病论》
选项D:《齐民要术》
正确答案：【D】
详解：《齐民要术》是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。《扁鹊内经》是托名黄帝与扁鹊论医的中医典籍。《伤寒杂病论》是中国传统医学著作之一，作者是张仲景。《农政全书》作者是徐光启。所以我国现存最早的农书是贾思勰著的《齐民要术》，答案选A。
6.试题：香山红叶最负盛名的是______树叶。（）
选项A:火炬树
选项B:乌桕
选项C:槭树
选项D:黄栌
正确答案：【D】
详解：香山红叶主要是指黄栌树叶。黄栌的叶片经霜后会变得火红，色彩鲜艳，极为美观，所以香山红叶最负盛名的是黄栌树叶。而槭树、火炬树、乌桕虽然也有变色的特点，但不是香山红叶所特指的树叶。
7.试题：有一道菜经历了三个朝代的演变，即“陈醋鸡”“宫保鸡”“________”。()
选项A:麻辣子鸡
选项B:白斩鸡
选项C:太爷鸡
选项D:东安鸡
正确答案：【D】
详解：这道菜经历了三个朝代的演变，从“陈醋鸡”到“宫保鸡”，再到“东安鸡”。“东安鸡”原名“陈醋鸡”，源于唐代，清末东安人席保田常以此菜宴请宾客，后传至宫廷御膳房，易名“宫保鸡”。民国初期，湘菜名厨田菊云对其进行改进，使色、香、味、形更臻完美，成为湖南的经典名菜之一，正式定名为“东安鸡”。
8.试题：圆明园占地350公顷，其中水面面积约________公顷。()
选项A:160
选项B:150
选项C:140
选项D:130
正确答案：【C】
9.试题：______两岸有十二峰沿江而立，峰奇峦秀，烟云变幻，北岸的神女峰高耸俏丽，如神女立江天而远眺。（）
选项A:瞿塘峡
选项B:虎跳峡
选项C:西陵峡
选项D:巫峡
正确答案：【D】
详解：巫峡以幽深秀丽著称，两岸奇峰突兀，怪石嶙峋，云雾缭绕，宛如一幅天然的山水画卷。题干中描述的两岸有十二峰沿江而立，峰奇峦秀，烟云变幻，北岸的神女峰高耸俏丽等景象，正是巫峡的典型特征。而虎跳峡以其雄伟壮观的峡谷景观和湍急的水流闻名；瞿塘峡以雄伟险峻著称；西陵峡则以滩多水急而闻名。所以答案是巫峡，选[C、]
10.试题：早期的楼阁式塔多为木结构，________以后多为砖石仿木结构。（）
选项A:五代十国
选项B:秦汉
选项C:隋唐
选项D:明清
正确答案：【C】
详解：早期楼阁式塔多为木结构
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