《主要鲜切花流通规范》.docxVIP

ICS65.020.20CCSB62

团体标准

T/ZHHX006—2025

主要鲜切花流通规范

Specificationsofcirculationformaincutflowers

2025-05-26发布2025-06-01实施

中国花卉协会中国标准出版社

发布出版

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T/ZHHX006—2025

主要鲜切花流通规范

1范围

本文件规定了主要鲜切花不同流通环节中质量等级、包装、贮藏、运输及交易等要求,描述了对应的证实方法。

本文件适用于月季、香石竹、百合、菊花、绣球5种主要鲜切花的流通,其他鲜切花参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T23897—2024主要切花产品采后处理技术规程

GB/T39550—2020电子商务平台知识产权保护管理

NY/T1656.1花卉检验技术规范第1部分:基本规则

NY/T1656.2花卉检验技术规范第2部分:切花检验

SB/T11098.1—2014鲜切花拍卖产品质量等级第1部分:通用要求

DB11/T2090—2023主要切花产品销售地处理技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

供应商supplier

鲜切花交易环节的产品提供者。

3.2

批发商wholesaler

鲜切花流通中购进产品并转售给零售商等的自然人和法人。

3.3

批次花batchofcutflower

同一供应商在同一时间提供的同一品种、等级、规格的一批鲜切花。

4要求

4.1质量等级

4.1.1通用要求

5种鲜切花产品质量等级通用要求按照附录A执行。

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T/ZHHX006—2025

4.1.2具体要求

在符合4.1.1规定的前提下,根据花朵成熟度、花枝的病虫危害、一致性、损伤、残留与污染等指标,将月季、香石竹、百合、菊花、绣球5种鲜切花分级,具体按附录B执行。

4.2流通主要环节

4.2.1采后处理

预处理、捆扎包装、快速预冷等按照GB/T23897—2024中5.1、5.3、5.4的规定执行。

4.2.2贮藏

4.2.2.1生产端

生产端贮藏要求如下:

—待进入批发销售环节的产品,应贮藏在温度为2℃~4℃、空气相对湿度为80%~90%的条件下;

—月季、绣球贮藏时间不超过7d~10d,香石竹、百合、菊花不超过10d~15d;

—出库时应对产品质量进行复检,达不到相应等级要求的可重新定级或不进入销售。

4.2.2.2批发端

批发端贮藏要求如下:

—贮藏前应切除茎秆基部1cm~3cm;

—月季、绣球贮藏时间不超过3d~5d,香石竹、百合、菊花不超过5d~7d;

—贮藏库温度宜设定在2℃~10℃;

—贮藏前应对产品质量进行检查,有病虫感染或损伤的产品不应继续贮藏。出库时对产品质量进行复检,达不到相应等级要求的应降级或不进入销售。

4.2.2.3零售端参照4.2.2.2。

4.2.3运输

流通各环节运输条件、运输方式、堆放和装卸操作等按照GB/T23897—2024的规定执行。

4.2.4批发环节

4.2.4.1交易场所条件

交易场所条件要求如下:

—交易应在通风、宽敞的室内进行,场地内宜选择无色差的照明设备并保证足够的光照强度;

—交易时应按鲜切花大类进行分区设置;

—交易场所温度应控制在18℃~22℃,空气相对湿度应控制在70%~80%;

—人流、车流、物流应分开,并保持畅通;

—交易场所、二次分拣、包装场地和配套设施应保持洁净,每7d~10d要对场地的地面、设备(货台、台车、冷库)进行消毒;每2d对装花容器进行消毒。消毒液使用质量浓度为500mg/L的含氯消毒剂或0.5%过氧乙酸溶