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试卷第PAGE1页共NUMPAGES1页
管理学《饭店管理学考试试题》考试题
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、单项选择题:饭店危机产生的内部成因有()。A.经济恶化
B.自然灾害
C.恶性竞争
D.疾病传播
2、判断题:饭店应通过产品的动态调整,不断推出新品种,以适应宾客需求。
3、问答题:简要说明饭店营销与推销的区别。
4、名词解释餐厅
5、判断题:整合营销的核心是协调营销活动同自然环境
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