2023年度化验员考前冲刺练习及答案详解【必刷】.docxVIP

化验员考前冲刺练习

考试时间：90分钟；命题人：教研组

考生注意：

1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟

2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题30分）

一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（单选题）“米猪肉”是由下列哪种寄生虫引起的？

A.住肉孢子虫

B.旋毛虫

C.囊尾蚴

D.多头蚴

正确答案：C

2、（单选题）下列物质那种蛋白质含量最高

A.牛肉

B.猪肉

C.大豆

D.稻米

正确答案：C

3、（单选题）在使用550℃高温灼烧法测定饲料中粗灰分时，灼烧后称重两次重量之差小于（）为恒重。

A.0.1g

B.0.01g

C.0.001g

D.1.0g

正确答案：C

4、（单选题）配制0.1mol/LNaOH标准溶液，下列配制错误的是（）。（Ｍ＝40g/mol）

A.将NaOH配制成饱和溶液，贮于聚乙烯塑料瓶中，密封放置至溶液清亮，取清夜５mL注入1L不含CO2的水中摇匀，贮于无色试剂瓶中

B.将4.02克NaOH溶于1L水中，加热搅拌，贮于磨口瓶中

C.将4克NaOH溶于1L水中，加热搅拌，贮于无色试剂瓶中

D.将2克NaOH溶于500mL水中，加热搅拌，贮于无色试剂瓶中

正确答案：B

5、（单选题）“兔瘟”的病原体是

A.病毒

B.巴氏杆菌

C.支原体

D.魏氏梭菌

正确答案：A

6、（单选题）用硝酸–硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为

A.硫酸有氧化性

B.硫酸有脱水性

C.硫酸有吸水性

D.以上都是

正确答案：B

7、（单选题）猪气喘病中肺脏的主要病理变化是

A.出血

B.气肿

C.肉变

D.水肿

正确答案：C

8、（单选题）下列哪种类型不是大肠杆菌引起的？

A.仔猪白痢型

B.仔猪黄痢型

C.仔猪水肿型

D.仔猪红痢型

正确答案：D

9、（单选题）微生物性食物中毒多发生于

A.冬春季节

B.夏秋季节

C.白天

D.晚上

正确答案：B

10、（单选题）不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的()含量超过了其味域值。

A.原麦汁浓度

B.酒精

C.双乙酰

D.二氧化碳

正确答案：C

第Ⅱ卷（非选择题70分）

二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）

1、（填空题）盐酸普鲁卡因注射液检查的杂质为（）

正确答案：对氨基苯甲酸

2、（填空题）色谱系统适用性试验方法中分离度应大于（）。

正确答案：1.5

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（判断题）氟标准储备溶液在配制前需要将氟化钠在115℃的条件下，干燥3小时，置于干燥器中冷却后再行称量。

正确答案：

错误

2、（判断题）精密度是几次平行测定结果的相互接近程度。

正确答案：

正确

3、（判断题）标准溶液的配制和存放应使用容量瓶。

正确答案：

错误

4、（判断题）从高温电炉里取出灼烧后的坩埚，应立即放入干燥器中予以冷却。

正确答案：

错误

5、（判断题）钻研业务是要提高技术技能以及与职业有关的理论知识等。

正确答案：

正确

6、（判断题）根据国家标准，总样最小质量取决于采样单元的煤量。

正确答案：

错误

7、（判断题）细菌检验时的采样过程要求严格无菌操作。

正确答案：

正确

8、（判断题）中国煤炭按煤的煤化程度分为褐煤、烟煤、无烟煤三大类。

正确答案：

正确

9、（判断题）蔗糖遇碘水会变蓝

正确答案：

错误

10、（判断题）化学试剂的保管，不是化学实验室重要工作之一

正确答案：

错误

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）

1、（问答题）乙酰氨基酚、盐酸普鲁卡因、水杨酸怎么鉴别？

正确答案：取三种药品适量，分别加入三氯化铁溶液，显紫堇色为水杨酸；显蓝紫色为对乙酰氨基酚；无现象为盐酸普鲁卡因。

2、（问答题）写出盐酸普鲁卡因注射液含量测定方法及所用仪器。

正确答案：测定方法：精密量取本品适量（约相当于盐酸普鲁卡因0.1g），置于烧杯中，加水40ml与盐酸溶液（1→2）15ml，而后置于电磁搅拌器上，搅拌使其溶解，再加溴化钾2g，插入铂-铂电极后，将滴定管的尖端插入液面下约2/3处，用亚硝酸钠滴定液（0.1mol/L）迅速滴定，随滴随搅拌，至近终点时，将滴定管的尖端提出液面，用少量水淋洗尖端，洗液并入溶液中，继续缓缓滴定，至电流计指