实验二水产-畜牧培养基的制备.pptxVIP

实验二：水产-畜牧培养基的制备本实验将重点介绍水产和畜牧两种不同领域培养基的制备方法。培养基是微生物生长和繁殖的必要条件，不同的培养基成分和制备方法将影响微生物的生长速度、形态和代谢产物。本实验将通过实际操作，让学生掌握水产和畜牧培养基的制备方法，并了解不同培养基的应用场景和注意事项。khbykoasqhdbsia

实验目的培养基制备技巧掌握水产-畜牧培养基的制备方法，了解培养基的类型和成分，并熟悉不同培养基的用途。水产养殖应用通过实验，了解培养基在水产养殖中的作用，学习如何根据不同鱼类需求配制适宜的培养基。畜牧业应用实验内容包括学习畜牧培养基的制备方法，并了解其在提高动物生长速度和免疫力等方面的应用。

实验原理培养基的营养培养基为微生物提供营养物质，例如碳源、氮源、无机盐等。培养基的物理性质培养基需要提供合适的物理环境，例如pH值、渗透压、湿度等。培养基的无菌性培养基需要无菌，防止杂菌污染，保证实验结果的准确性。

实验仪器天平用于精确称量各种培养基成分，例如琼脂、葡萄糖和酵母提取物等。量筒用于精确测量水的体积，确保培养基的浓度准确。烧杯用于溶解培养基成分，并加热溶液至沸腾。烧瓶用于存放配制好的培养基，并进行灭菌处理。

实验材料基础培养基成分蛋白胨酵母提取物葡萄糖氯化钠磷酸氢二钾硫酸镁水产专用添加剂鱼粉维生素混合物微量元素溶液抗生素畜牧专用添加剂血清生长激素抗氧化剂免疫增强剂其他材料蒸馏水烧杯量筒移液管高压灭菌锅pH计

培养基配制1配制步骤培养基的配制需要严格按照配方进行，确保每个成分的比例准确。根据不同的培养目的，可以选择不同的培养基配方。2溶解和灭菌将各种成分溶解于蒸馏水中，并进行高温高压灭菌，以杀灭培养基中的微生物，确保培养基的无菌性。3pH值调整灭菌后，需要根据需要调整培养基的pH值，使其适合目标微生物的生长，通常使用HCl或NaOH进行调整。4分装和保存将灭菌后的培养基分装到合适的容器中，并根据需要进行冷却或冷藏保存，以延长培养基的使用寿命。

培养基成分11.无机盐无机盐是培养基的重要组成部分，它们为微生物提供必需的矿物质元素，例如氮、磷、钾、镁、钙、硫等，促进微生物的生长和代谢。22.有机营养物质有机营养物质包括碳源、氮源、生长因子等，为微生物提供能量和合成细胞物质的原料，例如葡萄糖、酵母膏、蛋白胨等。33.缓冲剂缓冲剂用于稳定培养基的pH值，保证微生物在最佳pH环境中生长，例如磷酸盐缓冲液、碳酸氢钠等。44.其他成分根据培养基的用途，还可能添加一些其他成分，例如琼脂、维生素、抗生素等，以满足特定微生物的生长需求。

培养基配方基础培养基基础培养基是提供微生物生长所需的基本营养物质，包括碳源、氮源、无机盐和水。添加剂添加剂根据培养目标和微生物种类选择，例如维生素、生长因子、缓冲剂、指示剂等。固体培养基固体培养基添加琼脂或明胶，用于培养微生物菌落，便于观察和分离。液体培养基液体培养基适用于大规模培养微生物，便于操作和收集生物产物。

培养基配制步骤1称量根据配方比例精确称量各种成分2溶解将称量好的成分溶解在蒸馏水中3调节pH值用酸或碱溶液调节培养基的pH值到合适范围4灭菌将配制好的培养基进行高温高压灭菌培养基配制需要严格遵循步骤，确保每一步操作的准确性和规范性。只有这样才能保证最终获得质量合格、性能稳定的培养基。

培养基灭菌高温高压灭菌高温高压灭菌是常用的灭菌方法，通常使用高压灭菌锅，在121°C下灭菌20分钟。干热灭菌干热灭菌适用于耐高温的材料，例如玻璃器皿和金属器械，通常在160°C下灭菌2小时。过滤灭菌过滤灭菌适用于对热不稳定的物质，例如维生素溶液，通常使用0.22微米孔径的滤膜进行过滤。辐射灭菌辐射灭菌适用于一次性使用医疗器械，例如注射器，通常使用伽马射线或电子束进行照射。

培养基pH值调整培养基pH值对微生物生长至关重要，需要进行严格的调整。合适的pH值可以确保微生物的最佳生长环境，避免其受到抑制或死亡。1测量pH值使用pH试纸或pH计测量培养基的pH值。2添加酸或碱根据测量的pH值，添加酸或碱来调整pH值。3再次测量再次测量pH值，确保其在合适的范围内。在调整pH值的过程中，应避免过度添加酸或碱，以防止对培养基造成不良影响。

培养基分装无菌操作在无菌环境下进行分装，避免污染。分装体积根据实验需求选择合适的培养基分装体积，通常为50-100毫升。分装容器选择合适的无菌容器，如试管、三角瓶或培养皿。封口分装完成后，用棉塞或其他方式封口，保持无菌。标签为每个培养基分装容器贴上标签，记录日期、培养基类型等信息。

培养基保存1低温保存4℃冰箱冷藏保存，避免反复冻融2避光保存避免阳光直射，防止培养基成分降解3密封