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大肠菌群检验实验;目录;01;了解大肠菌群的定义及其在食品卫生检验中的重要性;掌握大肠菌群检验的基本原理和操作步骤;熟悉大肠菌群检验的实验器材和试剂的使用方法;02;大肠菌群检验的方法概述;伊红美蓝培养基的选择和制备;检验过程中的质量控制点;03;实验仪器;实验试剂;实验样品;04;样品的预处理;培养基的制备和灭菌;接种和培养;05;观察伊红美蓝培养基上菌落生长情况;记录菌落特征;结果分析;06;数据分析方法;结果评价;异常情况处理;07;实验心得体会;实验中遇到的问题及解决方法;对大肠菌群检验实验的改进建议;08;大肠菌群检验与其他微生物检验方法的比较;大肠菌群检验在食品安全领域的应用;
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