2025年春季学期学校食堂管理工作总结：不负“食”光，共赴“味”来.docx

2025年春季学期学校食堂管理工作总结：不负“食”光，共赴“味”来

校园食堂，是学校管理链条中不起眼却极其关键的一环。它虽不在三尺讲台，却关乎三餐温度；它虽不直接育人，却时时事关育人环境的保障。回顾整个2025年春季学期，我校食堂在“保障安全、提升质量、优化服务”的工作思路下，始终坚持把师生的饮食健康放在首位，在实际操作中稳扎稳打，在问题整改中逐步推进，努力在每一份饭菜中传递出“安心、舒心、暖心”的服务理念。

现将本学期食堂管理工作总结如下：

一、以制度为基，牢筑安全底线

（一）落实食品安全责任制

食品安全无小事。我校严格落实食品安全校长负责制，食堂分管校长、食品安全总监、食堂管理员明确分工、