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方便面行业分析与展望

里斯战略定位咨询

行业解读系列

2019.07.17

议题历史起源

市场规模与份额

二大趋势

展望与预测

01历史起源

1958年发源于日本

段段段

阶大众口味阶地域特色阶名师名店

发展阶段一二三

第第第

第一阶段：大众口味

段段段

阶大众口味阶地域特色阶名师名店

发展阶段一二三

第第第

早期方便面品牌的兴起主要依托“口味”分化产生的机会

1958年，日1962年，明1965年，东1971年，三1981年，明1993年，明

清推出品牌星食品公司洋水产公司洋食品公司星食品公司星食品公司

“鸡汁面”推出首款含推出酱油味凭借盐味方推出“中华推出辣味方

调料包的方和味增味方便面，成功三味”方便便面“一平”

便面便面推出“札幌面

一番”品牌

第二阶段：地域特色

段段段

阶大众口味阶地域特色阶名师名店

发展阶段一二三

第第第

70年代起具有国别特色的方便面兴起

1972年，泰国统1982年，雀巢在印1983年，印尼食品1986年，依托韩国人

一根据适合本国度首先引进方便面，公司凭借捞面推出最喜欢的辣口味，农

口味的泰式冬荫凭借“2分钟即食面”品牌Indomie，一举心推出辛拉面，广受

浓汤虾味，推出推出Maggi品牌，其扩大份额，稳居印欢迎，助力农心稳坐

MAMA牌方便面印度玛莎拉口味大尼市场第一至今韩国市场第一位置至

受欢迎今

第三阶段：名师名店