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项目十三蒸发技术第一节概述第二节单效蒸发学习目标1、了解蒸发的特点、蒸发操作的分类；2、理解蒸发过程的相关概念；3、掌握单效蒸发过程及其计算。第一节概述一、蒸发的原理蒸发是溶液浓缩的单元操作。它采用加热的方法，使溶有不挥发性溶质的溶液沸腾，其中的部分溶剂被气化除去，而溶液得到浓缩。二、蒸发的应用将溶液浓缩后,冷却结晶，获得固体产品获得纯净的溶剂产品获得浓缩的溶液产品三、蒸发流程和术语四、蒸发的分类按操作方式分：间歇、连续按操作压力分：常压、加压、真空按二次蒸汽是否利用分：单效、多效五、蒸发的特点1、沸点升高2、溶液的性质往往对蒸发器
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