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江苏厂熠果G4复测.docx

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    江苏厂熠果G4复测

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    _________________________________

    2.测试信息确认[填空题]*

    请确认测试类型及供应商等信息，避免信息录入错误

    _________________________________

    3.样品1-是否有瑕疵[矩阵多选题]

    请备注相应的瑕疵类型，包含以下5类：药味/酚味；土腥；碘味；金属味；霉味；强发酵/腐败

    1

    2

    3

    瑕疵杯号

    □

    □

    □

    4.样品0394-风味判定[单选题]*

    ○通过

    ○不通过

    5.样品0394-风味综合评分[矩阵单选题]*

    请注意：6分及以上为通过，风味不通过样品综合评分应为5

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