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第1页，共40页，星期日，2025年，2月5日第四节细胞的代谢异化作用：糖的异化、脂肪的异化、蛋白质异化同化作用：光合作用、蛋白质合成第2页，共40页，星期日，2025年，2月5日一、糖的异化作用（糖的分解代谢）1、有氧呼吸包括四个阶段：糖酵解、丙酮酸氧化脱羧、柠檬酸循环、电子传递和氧化磷酸化2、无氧呼吸主要指酒精发酵和乳酸发酵第3页，共40页，星期日，2025年，2月5日①己糖激酶②磷酸葡萄糖同分异构酶③磷酸果糖激酶④醛缩酶⑤磷酸丙糖同分异构酶⑥磷酸甘油醛脱氢酶⑦磷酸甘油酸激酶⑧磷酸甘油酸变位酶⑨烯醇化酶⑩丙酮酸激酶1．糖酵解（细胞质）底物水平磷酸化底物水平磷酸化P1第11题P2的11、12题有高能磷酸键有高能磷酸键第4页，共40页，星期日，2025年，2月5日2．丙酮酸氧化脱羧（线粒体基质中完成）C6H12O6＋2NAD＋＋2ADP＋2Pi2CH3COCOOH＋2NADH＋2H＋＋2ATP1．糖酵解（EMP）反应式（净产生2个ATP和2个NADH，共8个ATP）（2分子丙酮酸产生2个NADH，释放出二个CO2）第5页，共40页，星期日，2025年，2月5日3．柠檬酸循环即三羧酸循环（TCA）（线粒体基质）①柠檬酸合成酶②顺乌头酸酶③异柠檬酸脱氢酶④α-酮戊二酸脱氢酶系⑤琥珀酸硫激酶⑥琥珀酸脱氢酶⑦延胡索酸酶⑧苹果酸脱氢酶第一次脱羧NADHNAD+NADHNAD+FADH2FADNADHNAD+第6页，共40页，星期日，2025年，2月5日TCA简图第7页，共40页，星期日，2025年，2月5日4．电子传递和氧化磷酸化（线粒体内膜）电子受体第8页，共40页，星期日，2025年，2月5日总之，1分子葡萄糖通过酵解分解为2分子丙酮酸，可净得2分子ATP和2分子NADH+H+，通过不同的穿梭系统，总共可得6分子或8分子ATP。2分子丙酮酸进一步氧化脱羧产生2分子乙酰CoA和2分子NADH＋H+，通过电子传递可得6个ATP。2分子乙酰CoA通过三羧酸循环可产生2个ATP，6个NADH+H+，2个FADH2，总计产生24个ATP。所以1分子葡萄糖通过糖酵解、丙酮酸氧化脱羧、柠檬酸循环、电子传递和氧化磷酸化共计产生38或36个ATP。P2第81题P4的70题第9页，共40页，星期日，2025年，2月5日电子传递链抑制剂解偶联剂2，4—二硝基苯酚（DNP）bc1caa3O2第10页，共40页，星期日，2025年，2月5日（1）磷酸甘油穿梭系统①细胞质中α-磷酸甘油脱氢酶（辅酶为NAD+）②线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶（辅酶为FAD）胞液中形成的NADH不能透过正常线粒体内膜，因此线粒体外的NADH尚需通过穿梭系统才能将氢带入线粒体内，而后进行氧化第11页，共40页，星期日，2025年，2月5日（2）苹果酸—草酰乙酸穿梭系统①苹果酸脱氢酶（辅酶为NAD+）②谷草转氨酶（辅酶为NAD+）第12页，共40页，星期日，2025年，2月5日（二）无氧呼吸1．.酒精发酵2．乳酸发酵第13页，共40页，星期日，2025年，2月5日第14页，共40页，星期日，2025年，2月5日例下列哪一个酶直接参与底物水平磷酸化A．a-酮戊二酸脱氢酶B.3-磷酸甘油醛脱氢酶C.琥珀酸脱氢酶D.6-磷酸葡萄糖脱氢酶E.磷酸甘油酸激酶例下面哪一步反应是糖酵解中唯一的氧化步骤A.葡萄糖-→6一磷酸葡萄糖B.6-磷酸果糖一→1,6一二磷酸果糖C.3-磷酸甘油醛一→1,3-二磷酸甘油酸D.磷酸烯醇式丙酮酸一→丙酮酸E.丙酮酸一→乳酸（E）（C）第15页，共40页，星期日，2025年，2月5日例l分子丙酮酸经TCA循环及呼吸链氧化时A.生成3分子CO2B.生成5分子H2OC.生成12个分子ATPD.有5次脱氢，均通过NAD+开始呼吸链（A）第16页，共40页，星期日，2025年，2月5日二、脂肪的分解代谢1.脂肪的水解第17页，共40页，星期日，2025年，2月5日甘油的分解第18页，共40页，星期日，2025年，2月5日2.脂肪酸的氧化分解（β-氧化）脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成长链脂肪酸氧化前必须进行活化，活化在线粒体外进行。内质网和线粒体