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外卖服务质量提升视角下的算法与平台管理研究
目录
一、文档概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.1.1外卖行业发展现状与趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
1.1.2服务质量对用户满意度的关键作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
1.1.3算法与平台管理在服务质量提升中的重要性．．．．．．．．．．．．．．．9
1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
1.2.1国外外卖服务质量相关研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
1.2.2国内外卖服务质量相关研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
1.2.3算法与平台管理在外卖领域的应用研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
1.3研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
1.3.1主要研究内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
1.3.2研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
1.4论文结构安排．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
二、外卖服务质量理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
2.1服务质量概念界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
2.1.1服务质量定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
2.1.2外卖服务质量特性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
2.2服务质量评价模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
2.3影响外卖服务质量的因素分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
2.3.1用户因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
2.3.2商家因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
2.3.3平台因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
三、外卖平台算法机制分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
3.1订单分配算法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
3.1.1现有订单分配算法类型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
3.1.2订单分配算法对配送效率的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
3.1.3订单分配算法对配送体验的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
3.2商家推荐算法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
3.2.1商家推荐算法原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
3.2.2商家推荐算法对用户选择的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
3.2.3商家推荐算法的优化策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
3.3用户体验算法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
3.3.1用户行为数据分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
3.3.2用户偏好识别．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53
3.3.3个性化服务推荐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53
3.4算法公平性与透明度研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55
3.4.1算法公平性定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57
3.4.2算法透明度要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．58
3.4.3提
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