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高级茶艺师模拟试题及参考答案.docx

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    高级茶艺师模拟试题及参考答案

    一、单选题（共70题，每题1分，共70分）

    1.冲泡时间的长短，以()适合饮用者的口味为标准。

    A、茶汤浓度

    B、茶汤的温度

    C、香气高低

    D、视茶而定

    正确答案：A

    2.四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现，品茶重()之美。

    A、嗅觉

    B、触觉

    C、视觉

    D、味觉

    正确答案：D

    3.在()书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。

    A、《晏子春秋》

    B、《茶录》

    C、《茶经》

    D、《十六汤品》

    正确答案：A

    4.()瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磐”的美誉。

    A、浙江龙泉

    B、福建德化

    C、湖南长沙

    D、江西景德镇

    正确答案：D

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