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安全监察人员题库检测试题打印
考试时间：90分钟；命题人：教研组
考生注意：
1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟
2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题35分）
一、单选题（10小题，每小题2分，共计20分）
1、（单选题）采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于（）
A.19%
B.29%
C.39%
D.49%
正确答案：A
2、（单选题）通常为保证商务对象的认证性采用的手段是()
A.信息加密和解密
B.信息隐匿
C.数字签名和身份认证技术
D.数字水印
正确答案：C
3、（单选题）食品添加剂的生产许可由哪个部门负责？
A.A.食品药品监督部门
B.卫生行政部门
C.农业行政部门
D.质量监督部门
正确答案：A
4、（单选题）财政专户发生的利息收入直接计入()
A.收入户
B.支出户
C.财政专户
D.其他户
正确答案：C
5、（单选题）（）的定义为“对食品营养特性的描述和声明”
A.营养声称
B.含量声称
C.比较声称
D.营养成分功能声称
正确答案：A
6、（单选题）建立健全惩治和预防腐败体系，坚持不懈地反对腐败，加强党风建设和廉政建设的总体方针是（）
A.惩防并举、注重预防、标本兼治、综合治理
B.标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防
C.标本兼治、综合治理、惩防并举、预防为主
D.惩防并举、预防为主、标本兼治、综合治理
正确答案：B
7、（单选题）贮存用于测定氯化物的水样之容器可使用()
A.细口玻璃瓶
B.聚乙烯塑料瓶
C.细口玻璃瓶和聚乙烯塑料瓶
正确答案：C
8、（单选题）IDEA密钥的长度为()
A.56
B.64
C.124
D.128
正确答案：D
9、（单选题）我国的食品安全监督管理制度是一种综合性监管制度，整合了下列什么资源()
A.政府资源
B.社会资源
C.个人资源
D.以上都是
正确答案：D
10、（单选题）社会保险运用（）法则，在社会范围内分散劳动者的风险
A.大数
B.平均
C.经济
D.社会
正确答案：A
二、多选题（5小题，每小题3分，共计15分）
1、（多选题）国务院卫生行政部门应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果，及时对食品添加剂的（）进行修订
A.品种
B.成份
C.使用范围
D.大小
正确答案：ABC
2、（多选题）国有企业领导人员不得利用企业上市或者上市公司并购、重组、定向增发等过程中的内幕消息、商业秘密以及企业的（）等无形资产或者资源，为本人或者配偶、子女及其他特定关系谋取利益。
A.知识产权
B.商誉
C.业务渠道
D.商标
正确答案：AC
3、（多选题）我国社会主义的立国之本是坚持（）这四项基本原则
A.社会主义道路和人民民主专政
B.中国共产党的领导
C.马克思列宁主义毛泽东思想
D.社会主义道路和人民当家作主
正确答案：ABC
4、（多选题）中华人民共和国公民有（）的义务。
A.维护国家统一
B.维护全国各民族团结
C.维护祖国的安全、荣誉和利益
D.依照法律纳税
正确答案：ABCD
5、（多选题）积极促进“一带一路”国际合作，努力实现（），打造国际合作新平台，增添共同发展新动力。
A.政策沟通
B.设施联通
C.贸易畅通
D.人员互通
E.资金融通
F.民心相通
正确答案：ABCDEF
第Ⅱ卷（非选择题65分）
三、填空题（3小题，每小题5分，共计15分）
1、（填空题）人们常说在金属有“五毒”它们是____、____镉、铅、砷
正确答案：汞、铬
2、（填空题）噪声污染主要有_____________源,__________污染源,建筑施工噪声污染源,社会生活噪声污染源
正确答案：工厂噪声污染、交通噪声
3、（填空题）环境监测内部质量控制包括__________校准曲线核查,仪器设备定期标定,__________加标样分析等
正确答案：空白试验、平行双样
四、判断题（10小题，每小题2分，共计20分）
1、（判断题）食品企业的污染物净化和排放设施可以位于生产车间主风向的上方
正确答案：
错误
2、（判断题）我国规定饮用水中氟浓度应小于1.0毫克/升
正确答案：
错误
3、（判断题）矿山、建筑施工单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配备安全生产管理人员，其它生产经营单位可以不设置
正确答案：
错误
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